據我國跨度的不同，小麥的成熟期是不一樣的。眼下，全國小麥主産區夏收即将全面展開。

小麥收獲最佳時期

如果收割時間不對，小麥畝産量會減少100斤左右。

在農村，有經驗的農民，都知道這麼一句話：

“九成熟，十成收，十成熟，一成丢”。

這說得是小麥的最佳收獲時期是在小麥九成熟的時候，而不是在小麥十成熟的時候，也就是說，小麥臘熟期才是收割的最佳時期。

小麥成熟的标志

小麥收獲期主要是依據小麥籽粒的成熟程度而決定的。小麥成熟期分為乳熟期、蠟熟期和完熟期。乳熟期的莖葉由綠色逐漸變為黃綠色，籽粒有乳汁狀内含物。乳熟末期籽粒的體積與鮮重都達到最大值，粒色轉淡黃、腹溝呈綠色，籽粒含水率45%-50%，莖稈含水率65%-75%。蠟熟期籽粒的内含物呈蠟狀，硬度随熟期進程由軟變硬。

完熟期葉片枯黃，籽粒變硬，呈品種本色，含水量在20%以下，莖稈含水量20-30%。完熟期後，麥粒養分會倒流入稭稈，造成粒重下降，每畝産量減産将達30公斤到50公斤，如遇陰雨連綿，籽粒又會生芽發黴，品質變差，損失更大。

如何正确斷定小麥蠟熟期？

蠟熟初期：籽粒背面黃白色，腹溝黃綠色，用手指甲掐籽粒容易掐破，籽粒内含物質如凝蠟狀，并可搓成條。穎上部及穗頸轉黃，大部分葉片開始變黃，隻有頂部1至2片葉仍為綠色。

蠟熟中期：籽粒全呈黃色，柔軟有彈性，用手指甲容易把籽粒掐斷，千粒重接近或達到最大值，莖稈頂部全部變黃，穎殼基部仍為綠色。有芒的開始炸芒，麥稈仍有彈性。

蠟熟末期：植株全部呈黃色，莖稈仍保持一定的彈性，籽粒形狀、顔色都與原品種的特征相同，用手指甲掐籽粒已不易掐出痕迹，千粒重達到最大值。

整個蠟熟期内，植株的含氮物質和可溶性碳水化合物仍繼續由莖葉向籽粒輸送，一直到蠟熟末期才停止，在這個期間籽粒的含水量已降到20～30%。

一天當中小麥收割最佳時期

一天最好的時間是：9點—11點；16點—18點。選擇這兩個時間段有兩個原因：9點之前麥稈上的露水還沒有完全蒸發掉，11點—16點，天氣又太熱，麥稈幹燥，而18點以後，慢慢開始有露水了。

這兩個時間段内麥子不潮濕，容易脫粒，且不過于幹燥。若麥稈過于幹燥，麥粒容易自動崩開，不容易做到顆粒歸倉。

要密切注意收割前小麥子粒的變化，在檢查子粒時，要選出這塊地的代表穗，然後取這個穗的中間粒進行檢驗，因為同一穗小麥，不是在同一時間内成熟，而是自上而下逐漸成熟的。

四川、陝西、上海、河南、安徽、湖北、江蘇小麥收割信息彙總

【四川省】 小麥收割信息

收割時間：4月20日～5月25日

西昌市區域：5月中下旬

成都附近區域：5月中下旬

成都以北區域：5月中下旬

【陝西省】 小麥收割信息

收割時間：5月22日～6月15日

漢中地區：5月22日～5月底

關中地區：6月06日～6月15日

注：漢中地區 &關中地區(西安市、渭南市、寶雞市等) 。一般情況下，陝西省内收割結束後，跨區機收隊會向甘肅省(與陝西省交界地)或向安徽省/河南省轉移。

【湖北省】 小麥收割信息

收割時間：5月8日～5月底

荊州、仙桃、随州、孝感、荊門地區

襄陽地區：預測5月31日結束

注：往年湖北省大面積收割結束後，跨區作業隊向安徽省/江蘇省/河南省。

【河南省】 小麥收割信息

收割時間：5月底～6月中旬

平頂山市：5月中旬開始，約5月底結束

南陽市：5月中旬開始，約5月底結束

駐馬店市：5月中旬開始(預測10天結束)

許昌市：5月中旬開始(預測7天結束)

漯河市：5月中旬開始(預測7天結束)

焦作市：約6月05日開始(預測7天結束)

新鄉市：約6月05日開始(預測7天結束)

鄭州市：約5月28日開始(預測7天結束)

信陽市：5月中旬開始(預測7天結束)

開封市：約5月28日開始(預測7天結束)

周口市：約6月02日開始(預測5天結束)

商丘市：約5月29日開始(預測14天結束)

洛陽市：約5月26日開始(預測10天結束)

濮陽市：約6月04日開始(預測7天結束)

安陽市：約6月04日開始(預測7天結束)

注：河南省以旱作區為主，每年麥收以全喂入輪式收割機為主，往年履帶式全喂入收割機跨區作業較少。

河南省内麥季收割路線一般是由南向北收割：南陽市、平頂山 、駐馬店市、周口市、許昌市 、開封市、鄭州市、商丘市 、新鄉市、 安陽市、濮陽市。

注：往年河南省大面積收割結束後，跨區作業隊向山東省、河北省轉移。

【安徽省】 小麥收割信息

收割時間：5月20日～6月中旬

安慶地區：約5月28日結束

馬鞍山地區：約5月31日結束

蕪湖地區：約6月02日結束

六安地區：5月23日開始(預測6月05日前結束)

合肥地區：5月25日開始(預測6月05日前結束)

蚌埠地區：5月25日開始(預測6月15日前結束)

阜陽地區：約5月28日開始(預測7天結束)

注：安徽省大忙結束後，跨區作業隊一般向江蘇省徐州地區或山東省移動。

【上海市】 小麥收割信息

收割時間：5月25日～6月05日

【江蘇省】 小麥收割信息

收割時間：5月底～6月中下旬

蘇錫常地區(蘇州/無錫/常州)：5月25日開始(預測10天收割結束)

南通地區：5月25日開始(預測10天結束)

泰州地區：5月25日開始(預測20天結束)

南京地區：5月31日開始(預測10天結束)

鎮江地區：約6月1日開始(預測7天結束)

揚州地區：約6月1日開始(預測7天結束)

鹽城地區：約6月1日開始(預測10天結束)

徐州地區：約6月5日開始(預測15天結束)

連雲港地區：約6月8日開始(預測10天結束)

宿遷地區：約6月8日開始(預測15天結束)

淮安地區：約6月8日開始(預測15天結束)

注：江蘇省内麥季收割路線一般是由南向北收割：蘇南地區(常州市、無錫市、蘇州市、鎮江市等)→ 蘇中地區(揚州市、泰州市、南通市、淮安市等)→蘇北地區(鹽城市、連雲港市、徐州市等)；江蘇省大忙結束後，跨區作業隊一般向山東省移動。

來源：網絡

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!