小孩吃的炸薯條?用料 :土豆一個,玉米澱粉适量,鹽少許,番茄醬适量,食用油(炸薯條用),我來為大家科普一下關于小孩吃的炸薯條?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
用料 :土豆一個,玉米澱粉适量,鹽少許,番茄醬适量,食用油(炸薯條用)。
土豆洗幹淨削皮。
切成長條。
鍋裡水燒開,倒入切好的薯條,煮至半透明狀,不要煮熟,撈出瀝幹水分。
加入玉米澱粉晃蕩均勻,不用化凍。
熱油下鍋炸,中小火炸。
炸至金黃撈出來,鍋裡油開大火燒熱,在倒入薯條複炸一下。
出鍋,撒點鹽,沾番茄醬就可以吃。
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