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不辣的米線底料怎麼做

生活 更新时间:2025-01-31 07:30:59

不辣的米線底料怎麼做?榨菜肉絲米線的材料:素肉絲适量、榨菜适量、生抽适量、鹽适量、蒸魚豉油适量、米醋适量、姜适量、蒜适量,我來為大家科普一下關于不辣的米線底料怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

不辣的米線底料怎麼做(榨菜肉絲米線的做法)1

不辣的米線底料怎麼做

榨菜肉絲米線的材料:素肉絲适量、榨菜适量、生抽适量、鹽适量、蒸魚豉油适量、米醋适量、姜适量、蒜适量。

方法/步驟:素肉絲泡發,榨菜切絲。

炒鍋燒熱,倒入一些植物油,放入姜末煸炒。

素肉絲擠幹淨水分,放入鍋中炒至顔色變深,放入榨菜絲煸炒均勻。

加一點水,生抽和鹽調味。

碗底倒入生抽,蒸魚豉油,米醋,花椒粉,姜蒜末。

少一點熱油,潑入碗底攪勻。

米線放入小鍋,煮三分鐘,連湯倒入碗裡。放入炒好的榨菜素肉絲和香菜即可。

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