炸洋蔥餅薯片?洋蔥一個,香菜适量,馬鈴薯一個,五香粉一小勺,澱粉三大勺,雞精一小勺,糖一小勺,麻辣鮮适量,今天小編就來說說關于炸洋蔥餅薯片?下面更多詳細答案一起來看看吧!
洋蔥一個,香菜适量,馬鈴薯一個,五香粉一小勺,澱粉三大勺,雞精一小勺,糖一小勺,麻辣鮮适量。
備好食材,洋蔥切細絲,土豆切薄片,香菜切小段。
熱鍋加入油,燒制油起小泡。
加入土豆片炸制起大泡。
炸制起小泡變色撈出,晾涼。
洋蔥香菜放入小碗(不吃香菜的可以不加)。
加入少量五香粉,雞精,糖,攪拌均勻。
加入三大勺澱粉一大勺水。
洋蔥餅一小把一小把下入鍋中炸制定型。
輕輕攪動分成小塊,炸制金黃。
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