愛心的家常做法?用料：雞蛋4個、小麥粉40克、玉米澱粉25克、糖50克、玉米油40克、酸奶200克、檸檬汁幾滴、淡奶油200克、蝶豆花水少量、青汁粉2克，現在小編就來說說關于愛心的家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
用料：
雞蛋4個、小麥粉40克、玉米澱粉25克、糖50克、玉米油40克、酸奶200克、檸檬汁幾滴、淡奶油200克、蝶豆花水少量、青汁粉2克。
做法：
（1）先分離蛋白和蛋黃，蛋黃裡倒入玉米油。
（2）倒入自制的酸奶。
（3）攪拌均勻。
（4）篩入低筋面粉和玉米澱粉。
（5）攪拌到無顆粒。
（6）蛋清裡滴入檸檬汁，用打蛋器打發，分三次倒入糖打發到幹性發泡。
（7）上下翻拌均勻。
（8）倒入心型模具中。
（9）模具底部要包錫紙，烤盤裡加水，烤箱上下火150度水浴法烤一小時。
（10）奶油加少許蝶豆花水調色抹面。
（11）淡奶油加點少許色素用刮刀畫花朵。
（12）淡奶油加青汁粉調色擠出葉子。
（13）漂亮的彩繪酸奶蛋糕就做好了。
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