土豆咖喱牛肉如何做?,我來為大家講解一下關于土豆咖喱牛肉如何做?跟着小編一起來看一看吧!
土豆咖喱牛肉如何做
把牛腩切大塊,入冷水鍋裡汆水,汆去血污和異味。
将牛肉切成3*4厘米大小的塊,加入蔥段和姜塊,并放入溫水,沒過牛肉塊2厘米左右的高度。
用高壓鍋把牛肉高壓壓制15分鐘;
趁炖牛肉的時機把土豆削皮、洗淨、切成方塊。
鍋内倒入色拉油,洋蔥切成塊,加入煸炒。
加入土豆一起煸炒,至表面略有土豆泥;
倒入汆好的土豆以及湯水原汁;
調入一勺油咖喱,不要多,以翻炒後表面顔色金黃為宜;
加入食用鹽調味,以自己适口為止,可以邊嘗邊調。
蓋上蓋小火焖25分鐘,出鍋前加入少許雞粉。盛盤。, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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