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玉米怎麼挑又嫩又甜

生活 更新时间:2024-10-12 19:32:49

玉米怎麼挑又嫩又甜?看顔色:顔色比較白的是糯玉米,而黃色的是甜玉米,糯玉米本身粘性比較強,甜玉米香甜,今天小編就來聊一聊關于玉米怎麼挑又嫩又甜?接下來我們就一起去研究一下吧!

玉米怎麼挑又嫩又甜(玉米又嫩又甜的挑選方法介紹)1

玉米怎麼挑又嫩又甜

看顔色:顔色比較白的是糯玉米,而黃色的是甜玉米,糯玉米本身粘性比較強,甜玉米香甜。

玉米粒的水分:顆粒飽滿的玉米粒是最好的,幹癟的不适合,可以用手指掐一下玉米粒,如果水分充足,味道肯定比較香甜。

玉米粒數量:挑選玉米粒的數量比較多,排列起來比較整齊的,口感會好一些。

玉米粒的透明度:如果玉米粒的透明度高,說明玉米粒水分充足,味道很好,如果玉米粒看起來不透明,甚至很明顯的黃色,說明玉米已經老了,味道欠缺很多。

看玉米須:玉米在剝完皮的時候會在露出裡面的玉米粒的時候,還會有像胡須一樣的玉米須在上面附着,看玉米須也能夠看出來玉米的新鮮程度。要挑選殼内部玉米須新鮮的。

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