現在猕猴桃和奇異果正當季,新鮮又好吃。它倆的外形和口感都很相似,但是評價卻差别很大。很多人對奇異果誇贊有加,對猕猴桃卻有點不屑一顧。甚至有人說奇異果全方面“吊打”猕猴桃。那麼奇異果和猕猴桃到底有什麼區别,憑什麼要這樣說?
全世界大概有54個猕猴桃品種,而咱們中國就有其中的52個,另外還有21個差異性變種。因此,單論猕猴桃來說,咱們中國占據着絕大部分的資源和優勢。但是說到世界知名度,卻不是咱們了,而是新西蘭的奇異果。
大約在1904年,一位新西蘭教師(伊莎貝爾),從咱們的湖北宜昌,把當地的一小袋猕猴桃種子,帶回了新西蘭。經過幾十年培育,選出了“海沃德”這個品種。開始廣泛種植,随後把這種果子改名叫做“奇異果”,并且列為新西蘭的“國果”。
随後新西蘭把奇異果推廣到全世界,占據了猕猴桃的主流市場。不僅賺得盆滿缽滿,也因此獲得了很高的知名度。以至于現在很多人都認為奇異果是新西蘭的,并不知道它其實最初源自咱們中國,隻是中華猕猴桃衆多品種之一。
當然了,要承認一點,新西蘭出口的綠心“海沃德”和黃心“金果”,确實很不錯。而且品控做得非常好,個頭大果形圓潤,賣相很漂亮,甜度高口感好。雖然價格很貴,但是依然很多人願意買賬。
而咱們的猕猴桃就有點一言難盡,雖然占據了品種多的優勢。但是早期市場缺乏管理,品質參差不齊,口感差别很大。雖然價格很便宜,但是很多人依然不願意吃。這也是為什麼有人會說,奇異果“吊打”猕猴桃的主要原因。
其實最近二三十年間,咱們的猕猴桃市場發展非常快,畢竟咱們守着這麼多資源,現在已經培育出很多種優質的猕猴桃品種。而且新西蘭的奇異果隻有綠心的和黃心的,咱們國内的猕猴桃還有紅心的,并且口感一點也不比它們差。
比如說:貴州修文縣的“貴長”,江蘇徐州的“徐香”,陝西周至縣的“翠香”,這3種都是優質綠心猕猴桃的代表,口感一點也不比新西蘭的“海沃德”差。隻是很多人沒吃過,或者說壓根不知道,不了解它們。(下面是綠心的翠香,香甜可口)
還有成都浦江的“金豔”,江西廬山的“廬山香”,這2種是優質黃心猕猴桃的代表,對比新西蘭的“金果”,也是完全不落下風。(下面就是浦江的黃心猕猴桃)
另外,四川蒼溪的“紅陽”,是紅心猕猴桃的代表,這更是咱們國家所獨有的,國外所沒有的品種。(下面就是蒼溪紅心猕猴桃,國内獨有的品種)
總結來說,新西蘭的奇異果雖然不錯,但不至于“吊打”咱們的猕猴桃。反而咱們國内優質的猕猴桃,不論種類還是數量都遠比奇異果要多。隻是目前知名度還比較低而已。說奇異果“吊打”猕猴桃的,大多數都是沒吃過上面說的那幾種猕猴桃。
而且咱們國内的優質猕猴桃,不僅味道好吃,而且價格也比奇異果便宜很多。希望大家多多支持一下咱們國産水果,好吃還省錢。上面這些都很不錯,愛吃猕猴桃的,可别錯過了。沒吃過的有機會也可以嘗嘗了。
好了,關于猕猴桃和奇異果的區别就介紹完了。如果你身邊有人硬要“杠”一下,非說奇異果更好吃,那就把這篇文章甩給他!喜歡本文,歡迎分享,謝謝!
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