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38年老字号美食探店沈陽

生活 更新时间:2025-02-02 11:27:28

這裡是達客島,遼甯本地自媒體,感謝您的關注。

各位朋友知道沈陽有什麼好吃的嗎?

相信大家對沈陽的美食都品位得差不多了,每一道美食都有屬于自己的味道,特别是沈陽雞架,絕對沈城市民最棒的一道下酒菜。

當然,沈陽雞架是本地的一道特色小吃,有自己的發展曆史和民俗美食文化的傳承,但說實在的沈陽雞架算不上老字号。而在這座城市裡卻有很多老字号美食品牌,這些品牌經過時間的沉澱和曆史的傳承,一些老字号的傳承都已超過百年,相信大家都已經品味過這些美食,隻不過對于它們的曆史知之甚少。

今天我們就一起來了解一下,沈陽有哪些老字号餐廳,那些美食是否曆久彌新能夠勾起人們的回憶,我們一起來看看吧。

38年老字号美食探店沈陽(沈陽十大老字号餐廳)1

沈陽十大老字号,味道曆久彌新

在沈陽有很多外界不知名的老字号品牌美食,這些品牌美食對于咱們本地人來說,絕對是特色中的特色,雖然有些的時候一些外地人嗤之以鼻,但是當品味後也會豎起大拇指,稱贊一句:好吃。

沈陽的老字号有很多,特色美食也不少,不過在其中有十大老字号餐廳,每一個餐廳都是名聲響當當的,一起來看下吧!

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第一名,馬家燒麥。這是一家百年老店,品牌創建于嘉慶元年也就是1796年,細細算下來到現在已經有226年了,絕對是真真正正的百年老店。提到馬家燒麥沈陽人沒有人不知道的,他家的清真燒麥是一絕,同時也是中華烹饪協會認證的中華名小吃,也是首批認證的中華老字号。

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第二名,明湖春風飯店。始建于1919年,據說是由蒙古人創辦的。到現在正好超過百年時間,這裡精通魯菜、京菜,特别是制湯,也是商務部批準的中華老字号之一。

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第三名,鹿鳴春飯店。鹿鳴春和明湖春是同宗同源,創辦時間比明湖春飯店晚了十年,不過距今也是近百年的時光了。菜品上具有濃郁的遼甯特色,香酥可口、口感醇香、清脆爽嫩頗具特色。

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第四名,寶發園名菜館。這家菜館同樣是一家百年老店,創辦于宣統年間名副其實的百年店鋪,這裡的菜品有四絕熘肝尖、熘腰花、熘黃菜、煎丸子。這些大家耳熟能詳的菜品就是這家菜館的四絕名菜。現在我們家裡飯桌上出現的這些菜品,很難說不是因為寶發園的存在。

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第五名,老邊餃子館。沈城最有名的一個品牌,但是很多人并不知道老邊餃子館也是一家百年老店,他創辦于1828年,有着194年的曆史,到現在是一個馳名中外的漢族傳統名小吃,中華老字号,曆史悠久啊。

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與此同時還有甘露餃子館、西塔大冷面、馨香包子鋪、李連貴熏肉大餅、原味齋烤鴨店等五個老字号,這些老字号創辦時間最常的達到了200多年的曆史,時間最短的到現在也有六七十年的光景了。

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不管這些老字号是沈陽本地創造的,還是在曆史上引入沈陽的,現在的它們都是我們生活中多姿多彩的地道小吃,它們都是随着時間的流逝沉澱下來的曆史與美食文化,讓沈陽這座城市散發不一樣的光彩。

不知道大家如何看待,你們還知道有哪些百年老店,歡迎留言評論

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