進入二月之後，我們送别了冬季，也過完了春節和元宵，又要回歸到自己的崗位上，忙碌的工作又要繼續，作為一名打工人，每天都在辦公室上班，經常坐在工位上，平常很少運動，加上過節天天吃各種美食，自己的肚子都鼓起來，體重飙升15斤。最近孩子和老公都胖了，還是要做好飲食的管理，最近準備不吃太油膩的菜肴，多吃綠色的蔬菜和瓜果。減肥是很多人的共同話題，在朋友圈比拼廚藝，曬自己運動的照片，都是我們生活的一部分。今天分享一道我們家常喝的減脂刮油湯——冬瓜玉米牛肉丸湯，此湯的做法簡單，好喝還不油膩，老少皆宜，趕快給家裡人做一做吧。脂肪最怕“這碗湯”，節後記得喝這湯，低脂低卡，天天喝不長胖。
選購一些食材：選購一大塊老冬瓜（冬瓜是一種高纖維的菜瓜，富含大量的維生素和水分，可以加速腸道的蠕動，
降脂減肥，讓肚子慢慢降下來），一根玉米，選購250克牛肉丸（市面上的牛肉丸都是豬肉和牛肉加工而成，肉質很有彈性，可以炒或煮着吃），冷水少許，溫開水适量，少許食鹽，味極鮮半勺，生姜三片，白胡椒粉6克，香蔥若幹根，其他佐料。
具體制作順序：
1：提前選購好冬瓜，玉米和牛肉丸，先把牛肉丸放在容器裡，加上适量冷水泡一泡，将牛肉丸解凍，記得一定要用冷水解凍，不要用熱水解凍，還可以将牛肉丸對半切開，這樣讓裡面的營養煮出來。
2：将一根玉米的葉子掰掉，撕掉一些玉米須，用鹽水浸泡半刻鐘，撈出切成若幹塊狀，控幹表面的水分。
3：冬瓜用刀削掉外皮，去掉冬瓜的瓜瓤，反複清洗幹淨，切成厚度相同的塊，幾片生姜切成絲，一些香蔥洗淨，切成一些小蔥花，準備好一些食材，開始制作這道冬瓜玉米牛肉丸湯。
4：鍋底調入少量的食用油，加上一些姜末和蔥花煸炒，倒入一些冬瓜塊，迅速翻炒一會兒。
5：倒入兩大碗開水或清水，将湯汁再次煮沸，依次放入玉米和牛肉丸，湯汁一定記得漫過食材，蓋上鍋蓋大火煮開，轉中火煮15分鐘左右。
6：等待牛肉丸煮熟之後，加上半勺味極鮮，加上食鹽和胡椒粉各一小勺，滴入一些香油，撒上若幹小蔥花。
7：關火出鍋，這道冬瓜玉米牛肉丸湯就做好了，減肥的朋友可以試一試，保證怎麼吃都不長胖。
冬瓜玉米牛肉丸湯是春季的刮油湯，脂肪最怕喝“這湯”，冬瓜的熱量比黃瓜更低，用來煮湯非常不錯，搭配牛肉丸和玉米，既可以補充所需的營養，加快新陳代謝，維持正常的生活。
你們掌握這款冬瓜玉米牛肉丸湯的烹饪順序嗎？（上述配圖都出自網絡）
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
