好吃又下飯的尖椒肉絲-tft每日頭條

好吃又下飯的尖椒肉絲

生活更新时间:2024-12-04 11:23:56

好吃又下飯的尖椒肉絲（那是你不會做青椒肉絲）1

這一道青椒肉絲，多吃兩碗飯也不過分的！

By 為愛的人做一道菜0

用料

肉絲 200g
青椒 2個
蔥 1小段
姜 2片
蒜 1瓣
生抽 2勺
蚝油 0.5勺
澱粉适量

做法步驟

好吃又下飯的尖椒肉絲（那是你不會做青椒肉絲）2

1、裡脊肉切成肉絲

好吃又下飯的尖椒肉絲（那是你不會做青椒肉絲）3

2、加入生抽、澱粉、蚝油，然後抓勻，腌制5-10分鐘

好吃又下飯的尖椒肉絲（那是你不會做青椒肉絲）4

3、青椒切成絲

好吃又下飯的尖椒肉絲（那是你不會做青椒肉絲）5

4、蔥、姜、蒜，切碎

好吃又下飯的尖椒肉絲（那是你不會做青椒肉絲）6

5、鍋中放油

好吃又下飯的尖椒肉絲（那是你不會做青椒肉絲）7

6、油7分熱的時候加入青椒，炒1-2分鐘即可盛出(不要熟透，大概7分熟左右即可)

7、再加少量油，放入蔥姜蒜末，然後放入腌制好的肉絲，翻炒(忘了拍圖，哈哈，大家腦補一下)

好吃又下飯的尖椒肉絲（那是你不會做青椒肉絲）8

8、炒至肉絲7分熟，加入剛才的青椒絲，繼續翻炒，然後加入少量生抽、蚝油、水澱粉，再炒幾下即可

好吃又下飯的尖椒肉絲（那是你不會做青椒肉絲）9

9、出鍋啦！開吃~

小貼士

1、肉絲腌制的時候可以不加鹽 2、辣椒别選擇太辣的為好 3、太下飯，别吃多了，哈哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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