自制草莓醬的做法?材料:草莓350克,細砂糖75克,冰糖75克,檸檬汁35克,今天小編就來聊一聊關于自制草莓醬的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:草莓350克,細砂糖75克,冰糖75克,檸檬汁35克。
新鮮草莓沖洗幹淨,去除葉子部份。
切成丁,喜歡果肉的可以切大塊一點。
切好的草莓果肉加入白糖攪拌均勻,再加入細砂糖攪拌均勻。
封上保鮮膜放冰箱冷藏兩個小時。
冷藏過後拿出倒入不粘鍋中不要加水。
加入檸檬汁中火熬開。
熬煮的時候要經常注意攪拌,以免出現糊底。
果肉開始有點融化稍微有一點濃稠改小火慢慢熬。
趁熱把果醬裝入無油無水的瓶子中。
每次吃的時候注意記得用無油無水的勺子,以免草莓醬變質。
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