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洋蔥蝦米豆腐番茄湯怎麼做

生活更新时间:2024-07-30 00:22:30

洋蔥蝦米豆腐番茄湯怎麼做?材料：豆腐(北)100克、番茄150克、雞蛋70克、蝦米20克、洋蔥（白皮）30克，下面我們就來聊聊關于洋蔥蝦米豆腐番茄湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

洋蔥蝦米豆腐番茄湯怎麼做

材料：豆腐(北)100克、番茄150克、雞蛋70克、蝦米20克、洋蔥（白皮）30克。

調料：胡椒粉3克、番茄醬8克、花生油20克。

豆腐切塊。

洋蔥去皮切塊。

番茄去蒂切塊。

蝦米浸水30分鐘後瀝幹。

用3湯匙油煮熱，依序炒蝦米，洋蔥和番茄，再加番茄醬和上湯拌炒，撇去泡沫。

最後把豆腐倒入，再煮約5分鐘湯成。

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