洋蔥蝦米豆腐番茄湯怎麼做?材料:豆腐(北)100克、番茄150克、雞蛋70克、蝦米20克、洋蔥(白皮)30克 ,下面我們就來聊聊關于洋蔥蝦米豆腐番茄湯怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:豆腐(北)100克、番茄150克、雞蛋70克、蝦米20克、洋蔥(白皮)30克。
調料:胡椒粉3克、番茄醬8克、花生油20克。
豆腐切塊。
洋蔥去皮切塊。
番茄去蒂切塊。
蝦米浸水30分鐘後瀝幹。
用3湯匙油煮熱,依序炒蝦米,洋蔥和番茄,再加番茄醬和上湯拌炒,撇去泡沫。
最後把豆腐倒入,再煮約5分鐘湯成。
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