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幹鲭魚怎麼做

生活 更新时间:2024-05-20 10:56:00

幹鲭魚怎麼做?鲭魚一夜幹用紙巾擦幹表面污水幹鍋不加油,鲭魚一夜幹的皮朝下煎,小火煎約1分鐘,現在小編就來說說關于幹鲭魚怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

幹鲭魚怎麼做(幹鲭魚的制作方法)1

幹鲭魚怎麼做

鲭魚一夜幹用紙巾擦幹表面污水。

幹鍋不加油,鲭魚一夜幹的皮朝下煎,小火煎約1分鐘。

淋入少許米酒後,輕壓魚身使魚表面均勻金黃上色。

煎到魚肉邊緣變白,翻面再煎約2分鐘,至魚肉金黃即可。

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