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怎樣清洗蝦線幹淨

生活 更新时间:2024-09-27 12:07:12

怎樣清洗蝦線幹淨?首先準備若幹牙簽從蝦頭和蝦身的連接處向下數的第3個關節處,用牙簽插入,穿過蝦身(蝦頭與蝦身的連接算作1個關節),我來為大家科普一下關于怎樣清洗蝦線幹淨?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

怎樣清洗蝦線幹淨(如何清洗蝦線幹淨)1

怎樣清洗蝦線幹淨

首先準備若幹牙簽。

從蝦頭和蝦身的連接處向下數的第3個關節處,用牙簽插入,穿過蝦身(蝦頭與蝦身的連接算作1個關節)。

一手拿着蝦身,一手将牙簽輕輕地向外将挑蝦線挑出來。

挑的結果一般是靠近蝦頭部分的的蝦線先挑出來。

慢慢用手拽蝦線,蝦線靠近尾部的一端也會被全部拉出來。

蝦頭頂部的正中間有一根非常尖利的刺,烹煮時必須要剪掉,否則會不小心就刺傷手或者嘴。

用牙簽刺破蝦頭與蝦身的連接處。

将蝦放到流動的水下方,用牙簽邊挑邊沖洗掉連接處的黑色物質,這個部位比較髒,除了蝦的内髒集中于此,還含有沙包。

蝦要處理得幹淨,一般需要5步,包括剪掉蝦長須、蝦刺、蝦腳,挑蝦線,清冼頭部的内髒部位。這樣便大功告成了,不僅去除了蝦線,也将蝦清洗得幹幹淨淨。

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