除了企業商業展、線上國家展和虹橋國際經濟論壇，進博會還有什麼看頭？

今年的人文交流展示絕對值得一看。全國11條特色步行街“搬”到進博會，觀衆可以逛展逛街兩不誤，還能打卡“網紅”茶顔悅色。此外，山東、湖北、江蘇蘇州、山西朔州等地在國家會展中心（上海）打造了全新的“城市會客廳”，進博會閉幕後仍将長期展示當地文化底蘊和風物特産。

茶顔悅色進博首秀

“這裡是茶顔悅色的展台嗎？”在國家會展中心（上海）8米層通道一隅，進博會專業觀衆徐小姐終于找到了此行的目的地——長沙黃興南路步行商業街展區。

得到肯定的回複後，她和朋友趕緊問：“有茶顔悅色的奶茶喝嗎？這些茶包可以買嗎？”茶顔悅色展台負責人董瓊隻能一再搖頭：“對不起，我們這裡隻展示不售賣，有興趣的話可以掃描在我們的天貓店下單，直接送貨到家。”進博會開幕以來，這一句話，董瓊每天要重複上百遍。

誕生于2013年的茶顔悅色，如今已是國内知名的“網紅奶茶”，由于僅在長沙、常德和武漢三地設有店面，引發不少年輕人專程前往“代購”，節假日期間排隊數小時也曾一度沖上熱搜。

在進博會開幕前夕，社交媒體上曾有消息稱，茶顔悅色将在進博會設展，還會提供試飲等。然而事實卻并非如此，董瓊告訴記者，由于奶茶需要現場煮茶等繁瑣工序以及鮮奶的保質期等影響，還有受制于展台面積、人員配置和疫情等多方面因素，現場售賣或試喝奶茶并不現實，最終選擇隻展示不售賣的方式參與進博會。

即便如此，前來展台“試水”的觀衆仍然絡繹不絕，甚至出現了短暫的排隊現象。“現場沒有奶茶讓很多人失望，因此我們提供了免費明信片作為紀念品。”記者發現，短短3個小時内展台上擺滿的明信片幾乎被拿空，茶顔悅色的人氣可想而知，董瓊無奈地說：“800多張明信片很快就發完了，剩下一些隻能省着點用。”

茶顔悅色在國内人氣如此火爆，為何還要來進博會“秀一把”？董瓊解釋說，進博會作為中國對外開放的窗口，彙聚的展客商質量很高，能來進博會，一來很榮幸能夠代表長沙特色展示，二來希望能夠給企業發展帶來更寬廣的視野。

全國11條步行街“搬”來上海

此次茶顔悅色的進博首秀，由黃興南路步行街組展邀請。作為長沙特色街區，黃興南路展示了龍牌醬油、長樂甜酒、栖鳳渡魚粉、泥人劉陶藝等非遺、老字号等湖湘名品。

除了黃興南路，記者進博會現場看到，沈陽中街、合肥淮河路步行街、重慶解放碑步行街等全國11個試點步行街均設有展台。國家會展中心（上海）運營中心高級經理劉磊告訴記者，第四屆進博會的人文交流展示區分成6大部分：綜合形象展示區、城市“會客廳”展示區、國家級步行街、中華老字号、非物質文化遺産和中國旅遊。其中商業步行街展區以“百步一展位、千步一條街”為主題，宣傳當地名、特、優、新商品，并結合手工藝匠人展演、互動體驗等展示。

“今年的步行街展覽面積有7520平方米，我們利用展館8米層的館間通道，模仿步行街的樣式打造展台，還根據各地特色做了氛圍優化，比如合肥淮河路展台附近的燈牌是徽派風格。這樣觀展的同時也能感受中國各地風情。”劉磊說。

據悉，本屆進博會的人文交流活動展示，共有參展單位616家，非遺項目261項和104個“中華老字号”品牌，展演活動165場，展示面積3.15萬平方米，較第三屆增加一萬多平方米。

進博會溢出效應留下四地“城市會客廳”

在今年人文交流展示區中，有四個“城市會客廳”尤為特别——“至誠山東”“湖北赤壁青磚茶”“蘇作館”和“山西朔藝館”，它們将長期“紮根”在國家會展中心（上海），展示各省市的文化底蘊和風物特産，推介具有城市記憶的品牌。

一走進“至誠山東”展區，德州扒雞、膠東花饽饽、高家糖球等69家山東老字号及非遺企業齊聚一堂，客商雲集非常熱鬧，高家糖球在展示獨特的熬糖工藝同時還可現場品嘗省非遺美食。展台負責人高洪亮告訴記者，去年高家糖球跟着山東省商務廳來進博會展示，接洽大量的外國客商，一家韓國企業直接下單了兩個集裝箱的糖球，貨值達20多萬元，“今年還有新加坡和美國客戶有購買意向，進博會效應非常突出。”記者了解到，截至2021年11月7日，“至誠山東”展區共實現現場銷售471.62萬元，意向訂單額5863萬元。

相比于接地氣的“至誠山東”，對面的“蘇作館”則盡展江南風韻。在1200平方米的場館内，蘇繡、缂絲、玉雕、核雕、蘇扇、明清家具、蟋蟀盆、鳥籠、仿古銅器等衆多蘇作門類集中亮相，200多位工藝美術大師和非遺傳承人的近千件蘇工蘇作藝術精品輪番登場。展館負責人表示：“在進博會場館開設地方性的文化館，是為了讓豐富多彩的地方文化，走進國際舞台的中央，吸引和聚焦全世界的目光。”

“進博會的溢出效應，疊加長三角一體化的國家戰略，國展中心無疑是面向中國及世界的大舞台。不少省市地區都希望借助進博力量推廣自身特色産業，達成更多成交意向。”劉磊說。

欄目主編：李晔 文字編輯：查睿 題圖來源：海沙爾 攝 圖片編輯：雍凱

來源：作者：查睿

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