前幾天在豆果上申請了九陽電烤箱的試用,沒想到豆果的哥哥姐姐們就給我這次機會啦! 這款九陽的烤箱是适合家庭使用的35L的容量,可以上下管分開控溫,新手使用也很容易上手哦! 第一次開用它做什麼呢?想來想去還是做個焗飯吧,抗拒不了的美味!
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
雞胸肉150g | 胡蘿蔔半根 |
土豆一個 | 洋蔥半個 |
番茄一個半 | 番茄醬适量 |
青椒半個 | 紅椒半個 |
輔料 | |
黑胡椒粉 | 鹽适量 |
糖适量 | 醬油 |
生粉适量 | 馬蘇裡拉芝士碎适量 |
1. 九陽的這款烤箱是一抹豔紅,看着是不是很有熱情呢!用着這樣一款烤箱,每次做東西時候的心情都美美哒,暖暖哒!
2. 番茄切丁,洋蔥切絲備用
3. 土豆、胡蘿蔔切丁,青椒紅椒切絲備用
4. 雞肉切塊,加一勺澱粉、适量黑胡椒粉拌勻,腌制15分鐘以上
5. 鍋中放适量黃油或者任何食用油都可以
6. 待油燒熱後放入洋蔥翻炒
7. 等洋蔥香味出來以後,放入腌制好的雞肉迅速劃散
8. 雞肉顔色泛白以後加入土豆胡蘿蔔丁翻炒
9. 等胡蘿蔔和土豆斷生以後放入番茄丁
10. 待番茄變軟,加入适量水、番茄醬、一勺醬油,蓋上鍋蓋焖煮,直到土豆胡蘿蔔軟爛、湯汁濃稠,加鹽、雞精調味關火。
11. 在烤碗中加入兩小碗米飯,稍微鋪平,不要壓太實
12. 在米飯上鋪上剛才煮好的番茄雞肉,把湯汁也一起澆上
13. 撒上一層芝士碎
14. 撒上切好絲的青椒紅椒,再蓋上一層芝士碎
15. 烤箱預熱200度,烤制15分鐘左右,到芝士軟化即可取出
16. 趁熱嘗嘗,超美味哦!
如果覺得炒菜的時候番茄醬不夠酸,也可以稍微加一小勺陳醋調味,一樣美味哦!
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