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b族維生素對減肥有沒有幫助

健康更新时间:2025-02-04 07:12:01

飲食習慣，比如食用精米及過分焖、煎、炸、煲等烹調的食物，這都會導緻大量寶貴的B族維生素的流失。同時。在運動減肥中維生素也起着重要的作用，尤其是B族維生素食物，不但能為身體補充營養，這個龐大的B族家庭(維生素B1、B2、B6、B12)還有助于加快減肥速度。

b族維生素對減肥有沒有幫助（B族維生素對于減肥的重要性）1

維生素B1

維生素B1有助于體内葡萄糖被利用轉換成熱量，加速肝糖的消耗利用，它廣泛存在于天然食物中，含量較豐富的有動物内髒、肉類、豆類、花生、糙米及堅果，而水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。織夢内容管理系統

由于維生素B1多存在于麸皮及胚芽中，因此，米面碾磨過于精白和過分淘洗，蒸煮中加堿，均可贊成維生素B1的大量損失。

維生素B1的主要食物來源為：豆類、糙米、牛奶、家禽。

維生素B2

維生素B2則可幫助脂肪燃燒，它是脂肪轉化為能量、體力不可或缺的營養素。對于限制熱量攝取入運動減肥者而言，這是相當重要的營養素。維生素B2包含在肝髒、乳酪、牛奶等動物性食品中，減肥者攝入後燃燒了脂肪，避免脂肪貯積于體内，還有掃除腸道的作用。

維生素B2（核黃素）的主要食物來源為:瘦肉、肝、蛋黃、糙米及綠葉蔬菜，小米含很多的維生素B2。

維生素B6

維生素B6是體内内許多重要酶系統的輔酶，它參與蛋白質、不飽和脂肪酸等營養素的代謝。維生素B6與B1一同補充，既有助于消除脂肪，還能讓你的肌肉更牢固、線條更優美。富含維生素B6的食物有麥麸、動物肝髒、大豆、糙米、蛋、燕麥、花生、胡桃等。

維生素B6的主要來源為：瘦肉、果仁、糙米、綠葉蔬菜、香蕉。

維生素B12

最後一種維生素B12則可以促進新陳代謝，提高脂肪、糖類、蛋白質的代謝利用率。維生素B12的主要來源是肉類，如動物肝髒、牛肉、豬肉、蛋、牛奶。

維生素B12的主要來源為：肝、魚、牛奶及腎>

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