炖大骨頭湯的做法?材料:大骨頭500克、蔥适量、姜适量、鹽适量,我來為大家講解一下關于炖大骨頭湯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:大骨頭500克、蔥适量、姜适量、鹽适量。
做法:大骨頭放入冷水中燒開,焯水撈出洗淨待用。鍋放油,加姜片,放入焯好的骨頭煎至金黃色。移到砂鍋中,加水燒開,炖一個多小時。炖好後,撈出炖過的蔥,撒入蔥花,加适量鹽,就可以了。
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