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金針菇和雞蛋怎麼做

生活 更新时间:2025-02-09 02:08:58

金針菇和雞蛋怎麼做?可以做金針菇雞蛋湯,具體做法如下:,下面我們就來聊聊關于金針菇和雞蛋怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

金針菇和雞蛋怎麼做(金針菇和雞蛋的烹饪方法)1

金針菇和雞蛋怎麼做

可以做金針菇雞蛋湯,具體做法如下:

材料:雞蛋3個,金針菇50克,黃花菜100克,菠菜嫩葉50克,雞湯、精鹽、香油各适量。

金針菇擇洗幹淨,切成小段。黃花菜用開水泡發後洗淨,切末。菠菜葉擇洗幹淨,切末。雞蛋磕入碗中,打散成蛋糊。

鍋上火,加入雞湯、金針菇、黃花菜一起煮開,改小火煮約3分鐘,放入菠菜葉,澆入雞蛋糊攪勻,加入精鹽,淋入香油即成。

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