哈喽大家好我是老左,今天給大家分享一個小米糕好吃的做法。
做法:
1,準備小米放入放入清水,清洗幹淨浸泡一個小時
2,碗裡倒入三個蛋黃,蛋清和蛋黃分離
3,小米和蛋黃放入破碎機中打成泥狀
4,蛋清分三次加入白砂糖打發
5,小米糊和蛋清放在一起攪拌均勻
6,玻璃容器刷上一層食用油防止粘連,倒入米糊
7,蓋上保鮮膜用牙簽紮幾個小眼,冷水放入蒸鍋蒸30分鐘
8,切成自己喜歡的樣子即可享用
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