#烏魯木齊頭條#一直在打擊“三無”食品,也一直在呼籲消費者拒絕“三無”食品。那麼,您知道“三無”食品是指哪三無嗎?您知道“三無”食品有哪些危害嗎?首先,我們先來了解一下什麼是“三無”食品。“三無食品”一般是指無生産日期、無質量合格證以及無生産廠名,來路不明的食品。《食品安全法》第六十八條規定“食品經營者銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器、外包裝上标明食品的名稱、生産日期或者生産批号、保質期及生産經營者名稱、地址和聯系方式等内容”,如果不具備上述應标注的内容,即是“三無”食品。
“三無食品”會有什麼危害?
“三無”食品多數是用有毒、有害、變質或劣質原料制作的,沒有保質期,質量不可靠。常涉及的品種主要有:膨化食品、腌制食品、油炸食品、果凍、飲料、方便面、罐頭、泡泡糖、果脯、蜜餞、烤魚片、牛肉幹等。長期吃“三無”食品會對身體健康産生不良影響。
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一、造成胃腸炎症,引起嘔吐、腹瀉。膨化食品、腌制和油炸食品中的菌落數、大腸菌群、過氧化值指标超标,還能産生亞硝胺、鉛等緻癌物質,食用會導緻胃腸不适、腹瀉,甚至損害肝髒。 二、對中樞神經系統造成危害。“三無”果凍、飲料、方便面、罐頭和泡泡糖等小食品中大多加入了防腐劑、色素、甜味劑等添加劑,食用過量會對中樞神經系統造成危害。 三、引起肥胖,甚至引發疾病。一些不合格膨化食品、烤魚片、辣條、牛肉幹等腌制和油炸的食品,小孩長期大量食用會造成油脂、熱量吸入高,出現肥胖。膨化食品中普遍高鹽、高味精,使孩子成年後易導緻高血壓和心血管病。
小天溫馨提示
消費者一定要樹立食品安全意識,培養正确的消費習慣。特别是中小學生,現在正處于長知識、長身體和增強體質的最重要、最有利的時期。良好的營養是影響其身心發育的重要因素,學校和家長平時要加強食品安全教育,指導學生和孩子進行正确的食品消費,增強食品安全意識。
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