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1、水果店增加其他品類銷售可以提高利潤
如果一家水果店隻賣水果的話，損耗很難減少，如果水果店也賣零食夏天賣冷飲、冬天賣幹果的話，那利潤就要重新計算了，水果店的零食和便利超市的不一樣，都是自己單獨的渠道進貨。一般的話都是一些進口零食和網紅零食毛利潤在30%-45%之間。如果營業額做得足夠好，零食能占總營業額的40%-50%，那利潤就會增加很多。整個店鋪除了水果其他的利潤都會比較高，這樣整體的淨利潤就能做到15%-20%左右。開水果店主入門學習交流圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。圈子已邀請300位以上水果店主加入！開店不易，感恩有一群良師益友！
2、水果店的利潤做不到很高
現在開水果店10個人開店，有2到3家店能開到一年賺錢就已經很厲害了，網上看到很多人說開水果店多麼賺錢，門店生意爆滿，怎麼引流，怎麼開店選址，都是在報喜不報憂，開水果店很多風險沒有說出來，隻說好的一面，這樣會誤導很多人。水果店要開在有客流量的地方，沒有客流，水果店使出渾身解數也沒法挽救水果店慘敗的生意，位置很重要，一個好的位置就撐起了水果店80%掙錢的概率。更多開水果店入門經驗分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店早讀課。
3、20%以上的毛利利才能維持水果店
現在開水果店賣水果，所需的門面租金行情和費用開支上來平衡的話，必須是要保持在20%以上的毛利。想新開水果店的人，如果還認為現在開水果店利潤很大，這種想法太不合适了。現在開水果店想做好利潤，都要兼顧成本與市場行情，能做到30%的淨利潤已經是非常的不錯了，大部分都在20%以下，也有很多人基本上沒有利潤，直接一直虧，一直在找突破口，如果找不到基本上也是關門了。
4、開水果店一些經驗總結
賣水果回籠快，朝出晚收，投資少，利潤高，人員少，兩個人就可，技術要求不高。要投入多少資金大概為：鋪面，裝修，可大可少，錢多少難講。水果店要提高水果周轉，貨要走的快，有可能賣100件貨沒有别人賣10件貨賺的錢多，但是絕對比賣10件貨走的要快，帶來的效益跟效果遠遠比10件的效果要好，10件貨隻做到了10個顧客，100件貨，做到了100個顧客。10個顧客，隻會說同樣的東西比别人賣的貴，而100個顧客，同樣的東西隻會說我店裡的東西賣的比别的店便宜，在這個前提下，必須把自己的量做起來，做不起量，都是空談，送100件貨給你，你賣不掉的話，都會爛掉。
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