有句俗話說“飯前喝湯，苗條健康”，飯前一喝湯神經反射到腦部，腦有食欲中樞，隻要你飯前喝湯，就能使食欲中樞興奮下降，食量就自動減少三分之一，而且吃飯變慢，如果沒有湯，你就挑點菜用開水沖一沖變成湯，先把這個喝掉，立刻能使食欲下降。時間久了，自然會慢慢瘦下來，今天跟大家分享适合在減肥期間喝的湯，做法簡單，喜歡的朋友收藏起來試試吧~

雞胸肉熱量低，還含有豐富的蛋白質，可以為人們及時提供飽腹感，減少進食量，從而避免攝入過多的熱量，鮮美又好喝的絲瓜菌菇雞胸肉丸湯，清爽不油膩。

食材：雞胸肉500克、絲瓜1根、蟹味菇100克、紅薯澱粉1勺、鹽少許，冰水30克、橄榄油1勺

第一步：準備一塊新鮮雞胸肉，洗幹淨，切成小塊，放進料理機打成肉泥的狀态。

第二步：攪碎的雞胸肉，加入鹽繼續攪打1分鐘，再加入冰水分三次加入，充分吸收再加第二次，最後加入澱粉攪拌均勻，最後出來的成品如圖，肉泥是非常細膩的。（Tip:沒有料理機的朋友，直接手工剁，然後用手攪拌上勁粘稠狀）

第三步：準備蟹味菇洗淨，絲瓜洗淨削皮，切成滾刀塊備用

第四步：熱鍋冷油,先将絲瓜倒入鍋中煸炒，放入适量的水，然後将蟹味菇放入鍋中

第五步：将絲瓜菌菇湯燒至70度轉成小火，開始做肉丸，左手抓起肉泥，用虎口擠出肉丸。

第六步：出鍋前，撒少許鹽調味即可，絲瓜菌菇雞胸肉丸湯就做好了。

秋葵蛋花湯，成本不到5塊錢，全程制作不過10分鐘，非常方便，飯前喝一碗，鮮美可口。

食材：秋葵200克、雞蛋2個、鹽适量

第一步：秋葵去蒂，用鹽搓洗幹淨表面毛毛，将秋葵倒入鍋中沸水焯水2分鐘，盛出瀝幹備用

第二步 ：将雞蛋打入碗中打散，再倒入鹽，攪拌均勻

第三步：鍋裡放入适量清水，煮至水開，倒入秋葵，中火滾煮2分鐘

第四步：最後倒入雞蛋液，快速攪拌開，放入少許鹽調味即成

番茄雞蛋湯，是一道常見的家常菜，番茄是一種常見的水果型蔬菜，味道酸中帶甜，汁多爽口，富含各種維生素和微量元素，成本也非常可觀，随手就能做一道湯。

食材：雞蛋3個，番茄2個，蔥花适量，鹽适量

第一步：碗中打入3個雞蛋，加入适量鹽攪散均勻備用。

第二步：在番茄上下都劃一個十字口，将番茄在熱水中燙一會，燙的時候要使西紅柿均勻受熱，保證每個地方都能被燙到。等到十字口處的皮微微翹起即可撈出番茄，皮輕輕松松就可以去掉了，然後切小塊備用。

第三步：燒熱鍋，淋入食用油，倒入番茄翻炒變軟，倒入适量清水煮沸騰，淋入雞蛋液，再次煮沸騰，散入适量鹽調味即可出鍋，撒上蔥花。

食材：白蘑菇适量，絲瓜适量， 瘦肉适量，食用油少許、鹽少許，姜片少許

第一步：清洗幹淨白蘑菇，去掉根部，切片，絲瓜洗淨絲瓜刨皮，切成滾刀塊備用。

第二步：瘦肉切薄片，放鹽、姜片腌制5分鐘，備用。

第三步：炒鍋上火燒熱，放少許食用油，把口蘑口倒入翻炒至變軟，加入絲瓜翻炒1分鐘，倒入開水，煮至沸騰之後，把瘦肉片放進燙熟，最後加入适量鹽調味即可，夏天要多喝此湯清熱解暑，鮮美好喝又營養。（減肥期間喝，油一定要少放一些）

食材：番茄3個，嫩豆腐500克，鹽适量

第一步：番茄去皮，用筷子把番茄紮起來，然後放到火上燒一圈，番茄皮就裂開了，很方便的方法。

第二步：嫩豆腐切成小塊備用，去皮的番茄切塊備用。

第三步：鍋中倒入番茄煸炒變軟，往鍋中倒入一大碗清水，煮至番茄軟爛，再把嫩豆腐放入鍋中煮開，然後放入适量鹽調味。

第四步：往鍋中放入一點點水澱粉攪拌均勻，再次煮沸騰即可。

食材：雞蛋3個，嫩豆腐1塊，絲瓜1根、鹽适量

第一步：把雞蛋打散，嫩豆腐切成塊，絲瓜去皮切成塊備用。

第二步：鍋中倒入少許油，油熱把雞蛋放入鍋中滑熟（減肥期間喝，油一定要少放一些）

第三步：往鍋中倒入二碗熱水，大火煮開後轉中小火煮10分鐘，把豆腐和絲瓜倒入鍋中，煮5分鐘，放入适量鹽調味即可。

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