魚香油菜苔正宗做法-tft每日頭條

魚香油菜苔正宗做法

圖文更新时间:2024-07-20 06:14:56

魚香油菜苔正宗做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）1

蛤蜊芥菜湯算是比較地道的一個家常菜，很多人都喜歡喝這個湯，因為它清甜不膩口，營養豐富，還能清熱降火潤肺，做法也簡單。雖然這道菜的做法比較簡單，但是還是會有廚房小白搞不懂要怎麼做。甚至有問我要不要加醬油的，我家做的螺湯快手簡單，材料也很簡單，簡單的佐料更能突顯海螺的清甜。貝類也可以多選，例如車螺，白螺，花甲螺都可以。照我的菜譜做出來的蛤蜊芥菜湯，不僅下飯，還能外帶去上班當作午飯，自己動手做蛤蜊芥菜湯，絕對經濟實惠呢。

By 愛生活的饞貓【豆果美食官方認證達人】

用料

蛤蜊 500克
芥菜 150克
料酒 5克
姜片 3片
鹽适量
金龍魚小榨菜籽油少許

做法步驟

魚香油菜苔正宗做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）2

1、蛤蜊買回再放入鹽水裡養一陣，這樣螺裡的泥會吐得幹淨一點

魚香油菜苔正宗做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）3

2、芥菜我買的是小顆的，洗淨

魚香油菜苔正宗做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）4

3、切小塊

魚香油菜苔正宗做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）5

4、螺淘洗兩遍即可撈出

魚香油菜苔正宗做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）6

5、姜片和清水煮沸

魚香油菜苔正宗做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）7

6、放入蛤蜊，倒入料酒，大火開始煮沸

魚香油菜苔正宗做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）8

7、螺肉開口後

魚香油菜苔正宗做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）9

8、就可加入芥菜段，拌勻

魚香油菜苔正宗做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）10

9、煮至變嫩綠後調入鹽淋上金龍魚小榨菜籽油即可食用

魚香油菜苔正宗做法（金龍魚外婆鄉小榨菜籽油）11

10、成品很鮮美

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