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螃蟹和梨一起吃有害嗎

圖文更新时间:2024-07-23 00:16:07

水果梨是老百姓喜歡的水果之一，尤其是在秋季。天氣幹燥，不少的人都會注意補水，在這個季節梨就是很好的豐收果實。不同品種的梨，味道雖然有少許的差役，但是它們的營養成分上都是差不多的。

螃蟹和梨一起吃有害嗎（梨不能和螃蟹柿子一起吃）1

在中醫上認為，秋天吃點梨有潤肺止咳、清熱解毒。生津化痰等好處。從梨的營養成分上來看，梨中還含有較多的水分，每個品種都可以達到90%左右的水分，如果大家需要補水的話，梨就是一個很好的選擇，吃起來就好比“甜水”一樣。

除了這點好處以外，各種梨的膳食纖維成分也比較多，尤其是對于腸胃蠕動比較慢的人群，梨就是一個很好的水果，但在這裡要提醒大家的是，如果你是為了潤腸通便的話，梨的皮就不要削掉了。

螃蟹和梨一起吃有害嗎（梨不能和螃蟹柿子一起吃）2

雖然有的梨皮可能會存在農藥殘留的問題，但大家用大量的流水進行清洗，就不用擔心這個問題，是可以放心吃的。這樣的梨皮裡面會含有較多的不溶性膳食纖維，對于最近排便困難的人群，梨就是一個很好的選擇。

可也有的人說吃梨，單獨吃梨就好了，梨不能跟螃蟹、柿子一起吃，這樣的搭配容易傷害腸胃，導緻腹瀉。而之所以這麼說，都是因為它們全都是寒性的物質。

螃蟹和梨一起吃有害嗎（梨不能和螃蟹柿子一起吃）3

在傳統的中醫上認為，梨、柿子、螃蟹都是寒性的，如果兩種寒性的食物放在一起吃，就容易對腸胃造成傷害。更建議的則是寒性跟熱性的食物吃，這兩種性質的食物才可以中和，簡單來說這就是人們認為的食物相克理論。

從營養學上來看，無論是什麼樣的食物，搭配在一起吃都是沒有問題的，隻有你個人能不能适應。如果你對其中一種食物有反應，那麼出現腹瀉的現象也是正常的。

螃蟹和梨一起吃有害嗎（梨不能和螃蟹柿子一起吃）4

但如果你的腸胃非常健康，且吃完某一種食物并沒有特殊的反應，那麼大家就不用擔心，放心去吃就好了。真正需要我們注意的是，對于這幾種食物尤其是柿子跟螃蟹。

柿子要選擇完全成熟的，如果是沒有成熟的柿子，裡面可能會有鞣酸的成分，吃多了就容易對腸胃不利。對于螃蟹，我們則需要完全烹饪成熟，這樣可以降低細菌感染、誤食用寄生蟲的威脅。

螃蟹和梨一起吃有害嗎（梨不能和螃蟹柿子一起吃）5

如人們喜歡吃的醉蟹就不要吃了，熟的螃蟹适量吃是沒有問題的。

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