小雞炖蘑菇是中式食物嘛-tft每日頭條

小雞炖蘑菇是中式食物嘛

生活更新时间:2025-01-17 03:48:01

小雞炖蘑菇是中式食物嘛（小雞炖蘑菇這樣吃）1

這道小雞炖蘑菇也太滿足啦！！又是費米飯的一天濃郁的湯汁包裹着米飯，愛了愛了~喜歡的姐妹趕快去試試吧❗️❗️

By Orangehuhu

用料

雞肉半隻
蘑菇 8~10個
洋蔥半個
香菜 1小把
姜 3小片
鹽适量
小米辣 4個
老抽 1勺
蒜頭 5瓣
蚝油 1勺

做法步驟

小雞炖蘑菇是中式食物嘛（小雞炖蘑菇這樣吃）2

1、洗幹淨所需配菜個雞肉，切好洋蔥、小米辣、姜片、蒜頭

小雞炖蘑菇是中式食物嘛（小雞炖蘑菇這樣吃）3

2、切好香菜

小雞炖蘑菇是中式食物嘛（小雞炖蘑菇這樣吃）4

3、腌制雞肉：适量油、澱粉、鹽、姜片、少許蚝油

小雞炖蘑菇是中式食物嘛（小雞炖蘑菇這樣吃）5

4、熱鍋燒油，倒入切好的洋蔥，姜片，小米辣，蒜頭炒香

小雞炖蘑菇是中式食物嘛（小雞炖蘑菇這樣吃）6

5、炒香後加入适量的水

小雞炖蘑菇是中式食物嘛（小雞炖蘑菇這樣吃）7

6、加入适量老抽後再加入自己喜歡的配菜：洋蔥、蘑菇，焖3mins

小雞炖蘑菇是中式食物嘛（小雞炖蘑菇這樣吃）8

7、3分鐘後倒入腌好的雞肉，繼續焖5分鐘

小雞炖蘑菇是中式食物嘛（小雞炖蘑菇這樣吃）9

8、最後再加入自己喜歡的香菜，焖至熟即可出鍋啦！！

小雞炖蘑菇是中式食物嘛（小雞炖蘑菇這樣吃）10

9、開吃❗️❗️太️了

雞肉的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體：雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力：現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精：可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.促進智力發育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。

雞肉的飲食禁忌

1、食時不應飲湯棄肉。

2、禁忌食用多齡雞頭。

3、禁忌食用雞臀尖。

4、不宜與兔肉同時食用。

5、不宜與鯉魚同時食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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