微波雞翅的做法?将雞翅剁幾刀,方便腌制的時候入味,我來為大家講解一下關于微波雞翅的做法?跟着小編一起來看一看吧!
将雞翅剁幾刀,方便腌制的時候入味。
剁成塊的雞翅,多用清水沖洗幾遍,沖洗掉雞翅表面的油和血水。
大蒜用刀拍碎,這樣腌制的時候蒜香味才能更充分的釋放出來。
雞翅中加入适量料酒,去腥。
放入少許鹽,入個底味,後面還要放蚝油和老幹媽,所以鹽一定要少放。
蔥段﹑姜絲和蒜瓣放進去,用手将雞翅與調料抓勻。
放入1勺蚝油。
放入1勺老幹媽。
再次用手抓勻,腌制2小時;或者拌好調料放冰箱,随用随取。
将腌制好的雞翅,倒入耐高溫容易内。
蓋上保鮮膜,保鮮膜上用牙簽紮幾個洞。放微波爐,高火5分鐘。
取出來,将雞翅攪拌一下,再入微波爐,高火5分鐘即可。
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