喜歡逛夜市的人大多有一個豐滿而有趣的靈魂。穿梭在夜市中,呼朋喚友、盡情吃喝是樂趣之一,更讓人着迷的是那份無拘無束、簡單粗暴的氛圍,總能讓人開心又盡興。
夏季傍晚,老人們在路邊撐起小桌子,中年人占據了公園廣場,青年人也有自己的去處,那就是遍布石家莊大街小巷的夜市。相比于北上廣深繁華大都市的條條框框,小城市的夜市更有一種野蠻生長的氣質。
天還沒變暗,位于水上公園附近的泰華街夜市已經人擠人。升級改造後,泰華街夜市摒棄了髒亂差,外觀和衛生條件都得到大幅改觀,更好的是雖然變成了正規軍,夜市獨有的那份煙火氣不減,依然有着濃濃的市井氣息。
章魚小丸子、羊肉串、炸雞排、烤鱿魚、冰粥、小龍蝦、炒涼皮、鍋包肉、花甲粉,還有攻擊力滿格的螺蛳粉、臭豆腐……随着人潮向前走,兩側琳琅滿目的美食小吃時刻勾引着人們的食欲,眼睛、嗅覺、聽覺和永遠填不飽的胃瞬間便得到了滿足。
油脂滴落在炭火上,火焰和香氣一起升騰,吃上一口,香辣的味道在口中碰撞交織。高手在民間,最好吃的東西并不在米其林高級餐館裡,而是在最不起眼的夜市路邊攤中。
對于愛熱鬧的中國人來說,吃很重要,和誰吃更重要。下班後約上幾個朋友,穿上最舒服的衣服,抛開職場上的算計,忘掉工作中的煩惱,沉浸在夜市狂歡氛圍中,不需要高級食材,小酒小肉都是對辛苦一日最好的撫慰。
食物的香氣、吆喝叫賣聲、人們的歡聲笑語,讓夜市走起來仿佛沒有了盡頭。
各種肉串在爐子上烤着,各式炒螺在盤子裡腌着,冰激淩散發着牛奶的清甜,水果沙冰現買現做,鮮榨果汁你必須嘗嘗……愛與美食不可辜負,眼睛還想吃,肚子已力不足。
如果你是海鮮控,蒜蓉粉絲烤扇貝一定别錯過。扇貝又大又厚,連汁帶料粉絲蒜末一起塞進嘴裡,一打怎麼夠,起碼兩打起。
來夜市要的就是那份熱鬧,年輕人要的就是躁動起來。不需要儀式感,不同的人群聚集在一起,沒心沒肺地吵鬧,感染人們的有美食,更有以吃為名盡情放松的暢快。
專心烤着串的大哥自帶一份江湖氣質,怕也是個有故事的人吧……
吆喝聲透着熱情,混合着美食香氣,勾起人們胃裡最原始的欲望。
一條夜市好像活色生香的味道江湖,數不過來的小吃攤、人來人往的客流,讓逛夜市已不僅僅是果腹。在這個自由的空間裡,你可以痛快的吃着不健康的食物,和閨蜜哥們大口喝酒、大談人生。(歡迎您在評論區點贊留言,更多精彩内容,敬請關注/ 落榜進士)
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