正宗做法酥脆可口的紅薯條-tft每日頭條

正宗做法酥脆可口的紅薯條

美食更新时间:2024-10-01 18:19:14

大家好，今天為大家介紹一道口感香脆的地瓜條，希望大家喜歡，地瓜，也就是紅薯，紅薯有“補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰”的功效，那麼如何做出又香又脆的地瓜條呢？下面娟子就來分享具體的制作方法，喜歡的也可動起手來試試；

正宗做法酥脆可口的紅薯條（香脆紅薯條如何做才美味）1

地瓜（2個）面粉（适量）面包糠（适量）雞蛋（2個）

1；先将地瓜洗淨去皮

2；去掉兩頭，切成适當的條

正宗做法酥脆可口的紅薯條（香脆紅薯條如何做才美味）2

3；用水沖去表面的澱粉

4；鍋中加水燒開放入地瓜條蒸2分鐘

正宗做法酥脆可口的紅薯條（香脆紅薯條如何做才美味）3

5；取出來微涼

6；将地瓜均勻的粘上一層面粉

正宗做法酥脆可口的紅薯條（香脆紅薯條如何做才美味）4

7；雞蛋磕入碗中打散

8；把粘過面粉的地瓜條裹上一層蛋液

正宗做法酥脆可口的紅薯條（香脆紅薯條如何做才美味）5

9；再粘一層面包糠

10；鍋中倒油燒至7成熱時下入地瓜條炸

正宗做法酥脆可口的紅薯條（香脆紅薯條如何做才美味）6

11；炸至微黃時撈出，油繼續加熱再倒入地瓜條複炸撈出

12；放入盤中一道香脆的地瓜條就做好了

正宗做法酥脆可口的紅薯條（香脆紅薯條如何做才美味）7

地瓜，能滑腸通便，健胃益氣，含有較多的纖維素，能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用。其中豐富的纖維質有助排便。地瓜含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素C以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維，所以能預防便秘、腸癌;同時能減少熱量的攝取，是減肥的最佳食品之一。

正宗做法酥脆可口的紅薯條（香脆紅薯條如何做才美味）8

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