麻辣拌汁做法?先來準備醬料;花生醬、芝麻醬各1茶匙放入碗中,加入1茶匙香油、少許食鹽、涼白開攪拌至順滑濃稠備用 ,我來為大家講解一下關于麻辣拌汁做法?跟着小編一起來看一看吧!
先來準備醬料;花生醬、芝麻醬各1茶匙放入碗中,加入1茶匙香油、少許食鹽、涼白開攪拌至順滑濃稠備用。
準備完醬料再準備料汁:香蔥切蔥花,大蒜切末、線椒切小圈。
切好的蔥末、線椒、大蒜末和白芝麻、辣椒粉一起放入碗中。鍋中燒熱油,趁熱澆在辣椒粉上激出香味。
依次加入3茶匙生抽、2茶匙香醋。
加入1茶匙白糖拌勻即成料汁備用。
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