死豬為什麼不怕燙?鄰居是開案桌的，逢趕場天，就在街上賣肉，我來為大家科普一下關于死豬為什麼不怕燙?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

死豬為什麼不怕燙

鄰居是開案桌的，逢趕場天，就在街上賣肉。

他開始賣豬的前兩年總是不賺錢，有時還虧上那麼一點。不過，他堅持了下來，依照他的說法，任何生意都有摸黑的時候，隻要進了門，就會有發财的時候。這麼，這幾年他算是發達了，并且從中摸索出一套發财的門路。

前幾年是自己在鄉下去買豬殺來賣，那時候，鄉下人愛估計，也就是估計一頭豬多少錢，或者過秤……那全靠的眼力，眼力差了就不賺錢，甚至虧本。

後來，他發現了一條門路，真是一本萬利——專門去打聽那裡有病豬或死豬……

這不，前不久，在道六灣的水庫岩下，發現一頭死豬，一打聽是上午被養豬戶扔在那岩下的(因為在農村裡，老人們很忌諱把死豬埋掉，說是把死豬埋掉後家裡畜生會死光)。他帶上家什，就在那岩下面，花了兩小時，把死豬處理得幹幹淨淨……這死豬還不小，大約一百七八。

他處理這類豬肉還有一整套經驗，先把死豬捅上一刀，在把死豬後腳挂在樹上吊着，用棍棒敲打，再用水管灌水，又繼續敲打……直到死豬體内血液流完……這樣，他處理的死豬肉不含血色，跟好豬肉差不了多少。

由于街上賣豬肉都是在屠宰場去進，并且經過檢疫，還蓋上印章的。他每次都在屠宰場去進一頭或半頭豬肉……市場檢查的時候，案桌上擺放的全是好豬肉，下面藏着的是自己撿來或便宜買來的病豬肉。就這樣，好壞都賣，蒙混過關。

團轉鄰居的人都說他還算有良心。因為他的病、死豬肉從來不賣鄰居團轉人，這樣，知情人也不到處亂說……這也許叫“兔子不吃窩邊草”吧。

常言道“久走夜路必撞鬼”，做得在精也被發現了。有人舉報他賣死豬肉……在一次突擊檢查中，檢查到他的豬肉沒加蓋印章、懷疑為病豬肉，當場沒收了全部豬肉，并罰款一千元。

這次過後，他得到了教訓，從教訓中也吸取了經臉——就是趕場日全賣好豬肉，病死豬肉全部以低于市價七八折賣于館子飯店……這樣一來，館子飯店也樂意……時間一久，他又突發奇想，何不自己開一家飯館，把賣不完的豬肉加工成熟食……

說幹就幹，盤下一家門店，開起飲食店，不要說這飲食店，生意可好了。因為它量多，同樣的炒菜要比人家店裡的肉肉多……還有一道招牌菜“豬雜燴”，這菜裡面可豐富了——豬大腸豬心肺豬血豬肉豬蹄子豬肚子……豬身上的全有，才十塊錢一碗，那才是真正的又便宜又實惠，從山上下來趕場的人，上場一碗“雜燴湯”、下場一碗“雜燴湯”……直呼可以可以。

世上沒有不透風的牆，直到有一天被同行舉報了，衛生檢查，食材不合格，要求停業整頓。

可檢查的前腳走，他立馬又開起來……

衛生檢查隻得返回相勸，他卻說，便宜實惠、人家愛吃，他沒錯。

執法人員搖一搖頭說:“真是死豬不怕開水燙。”

“是的，死豬不怕開水燙，豬是死豬，我弄得幹淨衛生，有人愛吃……”他還巧辯。

最後，執法人員封了店門，罰款一萬元。

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