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割栗子技巧

生活 更新时间:2024-12-24 08:10:41

割栗子技巧?熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋5分鐘後,掏出栗子切開,栗皮即随栗子殼一同零落,此法去除了栗子皮,省時、省力,我來為大家講解一下關于割栗子技巧?跟着小編一起來看一看吧!

割栗子技巧(割栗子技巧有哪些)1

割栗子技巧

熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,掏出栗子切開,栗皮即随栗子殼一同零落,此法去除了栗子皮,省時、省力。

鹽水煮:栗子洗淨後,用刀從旁邊稍切個口兒,放正在鹽水中,正在爐子上煮5分鐘,趁熱去掉闆栗的殼以及皮,整個剝好。

筷子攪拌法:将栗子所有兩瓣,去殼後放入盆内,加開水浸泡眼看兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。

冰箱冷凍法:栗子煮熟後将其冷卻後放入冰箱内冷凍兩小時,可以使殼肉結合。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又殘缺。

低壓鍋法:闆栗清真後,用刀切個口兒,放正在低壓鍋中,不消放水,上氣後,三分鐘關火。掏出剝殼以及皮。

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