說到果凍,相信大家熟悉了不能再熟悉,不管是大人還是小孩,都喜歡吃,不過你們肯定是買着吃的比較多,但是裡面各種添加劑太多。
今天小編教大家自己在家做果凍,做法非常簡單,隻需要簡單的三步就能搞定,喜歡吃果凍的朋友不妨自己在家試一試。
用料:
牛奶,白糖,桔子罐頭,水,魚膠片。
做法:
首先把碗内放入桔子罐頭。魚膠片用涼水泡起來。
今天小編做的是兩種果凍,一種是水晶果凍,一種是牛奶的。
牛奶果凍:
先将牛奶倒入鍋内,加适量的白糖,加熱攪拌至融化,注意不要加太熱,放入泡好的魚膠片,繼續攪拌,攪拌至魚膠片完全融化,倒入裝有橘子罐頭的碗内,放冰箱冷藏2小時。
水晶果凍:
鍋内倒水,把糖一起倒入,加熱攪拌至白糖融化,再把泡好的魚膠片一起放入鍋内,繼續攪拌至融化,把液體倒入裝有橘子罐頭的碗内,放冰箱冷藏2小時。
做好的果凍已經完全凝固好了,特别的嫩滑。
今天小編做的這道果凍,用的是橘子罐頭,如果您不喜歡,也可以加别的水果,比如葡萄、草莓等。
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