怎麼泡幹豆?怎麼泡幹豆 ;将幹豆結放入盆中,加入開水,浸泡5分鐘左右即可或用冷水浸泡4-5小時豆結的做法:豆結泡發備用鍋裡倒入油燒至溫熱,放入豆結,炸到變色後撈出控油鍋裡留少許底油,放入花椒、麻椒、幹紅辣椒,用小火煎炒出香味倒入炸好的豆結,加入适量鹽、辣椒粉、孜然粉翻炒均勻即可,我來為大家講解一下關于怎麼泡幹豆?跟着小編一起來看一看吧!
怎麼泡幹豆 ;将幹豆結放入盆中,加入開水,浸泡5分鐘左右即可。或用冷水浸泡4-5小時。豆結的做法:豆結泡發備用。鍋裡倒入油燒至溫熱,放入豆結,炸到變色後撈出控油。鍋裡留少許底油,放入花椒、麻椒、幹紅辣椒,用小火煎炒出香味。倒入炸好的豆結,加入适量鹽、辣椒粉、孜然粉翻炒均勻即可。
幹豆功效:熱量(大卡)326.00 碳水化合物(克)61.90 脂肪(克)0.40 蛋白質(克)25.30 纖維素(克)6.50 維生素A(微克)5.00 維生素C(毫克)一 維生素E(毫克)1.86 胡羅蔔素(微克)30.00 硫胺素(毫克)0.26 核黃素(毫克)0.45 煙酸(毫克)2.60 膽固醇(毫克)一 鎂(毫克)92.00 鈣(毫克)137.00 鐵(毫克)19.20 鋅(毫克)1.90 銅(毫克)1.27 錳(毫克)1.19 鉀(毫克)439.00 磷(毫克)218.00 鈉(毫克)2.30 硒(微克)32.00
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