感覺青菜大家都不是很愛吃,今天做個大拌菜,上桌後大家都喜歡,基本一大盤子都吃完了,補充了一天的蔬菜攝入量
By 愛做飯的小可愛123 【豆果美食官方認證達人】
1、甜瓜和西紅柿洗淨備用
2、茴子白切絲後焯水20秒,再放入涼白開中浸泡備用,這樣口感比較脆
3、生菜,黃瓜,香菜洗淨備用
4、小西紅柿一切為二,甜瓜切小塊
5、黃瓜切片,香菜切沫
6、生菜切絲
7、全部放入盆中混合均勻
8、放入番茄醬,沙拉醬,四季寶的花生醬,蛋黃醬,藤椒口味的沙拉汁
9、拌勻即可裝盤開動啦
大拌菜就是喜歡吃什麼菜就放什麼菜,不用拘泥于此,喜歡吃蝦的也可以放幾隻熟蝦仁,或者雞胸肉絲都可以
生菜味甘、性涼,有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效。
1.消脂減肥:有消除多餘脂肪的作用,對于愛美、希望保持身材的女性來說,是個不錯的選擇。
2.鎮痛催眠:有降低膽固醇的功效,輔助治療神經衰弱等症狀。生菜所含有的維生素C還能有效的緩解牙龈出血等功效。
3.驅寒利尿:能刺激消化、增進食欲、驅寒利尿、促進血液循環等作用。
4.抑制病毒:其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。
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