茶是我們的“國飲”，自古以來人們就喜歡喝茶；家裡來了客人自然也是要奉上一杯好茶來待客的，要不然就顯得禮數不周。

現在老百姓生活水平提高了，閑來無事也會泡上一壺茶喝喝，享受一下生活，所以現在家家戶戶幾乎都會囤上一些茶葉。

但是如果家裡茶葉存得過多，或者平時喝茶頻率低，就會經常出現把茶葉放過期的情況。

前兩天，一個茶友在後台提問，家裡的綠茶過期5年了，還能喝嗎？

說實話，每次遇到這樣的問題，筆者都會覺着很惋惜；能理解大家的心情，有些雖然茶葉過期了，但是看着還完好無損，扔了太可惜，不扔怕喝出問題，于是就到處求助，還能喝嗎？

回答這個問題之前，我們先來了解一下各類茶葉的保質期是多久。

茶葉的保質期到底是多久？

根據茶葉的原料、制作工藝等因素，可将國内茶葉劃分為6大類，不同種類的保質期都不盡相同。

①綠茶，是六大茶類之首，在國内受衆也最廣。因為是不發酵茶，所以正常情況下，綠茶的保質期在18個月左右。

大家喜歡喝綠茶大多是嘗鮮，喜歡它鮮爽的特點，所以綠茶不宜久放，會使其風味大減。

而黃茶，比綠茶多了一道“悶黃”工藝，屬于微發酵茶，其保質期跟綠茶類似。

②紅茶，是全發酵茶，不需要後期的陳化發酵，所以其保質期也有限，一般是2年左右，在此期間飲用完最佳。

③烏龍茶的保質期跟其發酵程度有關，輕發酵的烏龍茶，保質期跟綠茶相似，也是18個月；而發酵程度高的烏龍茶，保質期在2-3年左右。

④黑茶和白茶都是能長期存放的，不過前提是在儲存條件合格的情況下。

這兩類茶，如果儲存得當的話，能存10-15年，久放之後，内質物質轉化，會帶有特殊的陳香，口感也會醇厚潤滑。

那麼，過期的茶葉究竟能喝嗎？

茶葉的保質期，說白了就是茶葉的最佳飲用期，在此期間，能品嘗到茶葉的最佳滋味。

如果過了這個期限，并不是嚴格說不能喝了，而是茶葉無論是在香氣還是口感上都會變差，失去品飲價值。

尤其是過期很久，像開頭那個茶友提問的，過期5年的綠茶，自然是不建議喝了，内質有機物質早已消失殆盡，根本沒有喝的意義了。

要注意的是，不管茶葉有沒有過期，一旦發現發黴變質，那就不能喝，直接扔掉吧。

所以，大家買來的茶葉，盡量即買即喝，不要久放，這樣才能喝到好茶。不過，話說回來，想要喝好茶，首先要有一款好茶葉，現在茶葉市場比較混亂，想要挑到一款純天然茶葉也不太容易。

喜歡喝茶的，可以看看這2款在業内認可度較高的好茶，都是品質一流的天然佳茗！

►仙霧鳳茗

此茶是一款高山紅茶，來自産茶大省四川，這裡是茶葉發源地之一，所産茶葉品質卓越，在茶葉界備受認可，而仙霧鳳茗正是其中備受矚目的一款。

川茶衆多且品質優秀，為何仙霧鳳茗能脫穎而出呢？

首先，它的品質很優秀，原料均采自高海拔的烏蒙山脈，是真正的高山茶。并且采用的是國家“非遺”的制作技藝，制出的茶風格獨特，受“國家地理标志”保護，可見其品質非同一般。

而且，它還是助農産品，并不是純商業盈利，主要目的是把當地特産帶出大山，讓更多老百姓品嘗到這大自然的饋贈，所以定價不高，被大家當做“口糧茶”來喝，性價比極高。

肥厚鮮嫩的鮮葉，制成幹茶後，條索肥壯緊實，勻整又潔淨，且帶有甜甜的焦糖香氣；

沖泡之後，内質很快析出，茶湯橘黃通透，湯質厚重，散發着濃濃的果蜜香氣，入口醇厚甘甜，水中透甜，甜中帶爽，口感豐富細膩，絲毫不澀口，令人喝之不忘，渾身舒暢！

►湄潭翠芽

此茶是産自貴州的特産綠茶，對于貴州的茶葉，可能很多人不了解，但這裡的茶葉品質都十分優秀。

湄潭翠芽産自貴州的湄潭縣，這裡有着得天獨厚的自然環境，氣候溫和适宜，且土壤肥沃疏松，十分利于茶樹的生長，所以這裡自古以來就盛産茶葉。

此茶屬于扁形綠茶，原料為一芽一二葉初展，采用跟龍井茶類似的制茶工藝，制出的茶風格獨特而優質。

其成品茶的外形神似葵瓜子，扁平而光滑，且色澤翠綠油潤；沖泡之後，散發着悅鼻的清香，栗香和花香交織，十分好聞，滋味鮮醇爽口，回味持久。

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