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中式泡菜如何做

生活 更新时间:2024-11-18 18:12:39

中式泡菜如何做?中式泡菜主料:圓白菜、胡蘿蔔、黃瓜、豇豆,配料:花椒、幹辣椒、生姜、2大勺糖、1勺鹽、2大勺白醋,今天小編就來說說關于中式泡菜如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

中式泡菜如何做(中式泡菜做法)1

中式泡菜如何做

中式泡菜主料:圓白菜、胡蘿蔔、黃瓜、豇豆,配料:花椒、幹辣椒、生姜、2大勺糖、1勺鹽、2大勺白醋

将配料放入帶水的鍋中,煮沸,涼涼備用。

蔬菜洗淨切塊,放入沸水中焯一下,撈出晾涼備用。

準備一個幹淨的密封罐,将晾涼的花椒水和焯過的蔬菜一并放入,密封,放在陰涼處。

一到兩天後就可以啟封吃了。

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