擁有獨特香氣的西芹,跟這美味的香幹一炒,不得不說真的太鮮香了,隻需一點點太太樂原味鮮醬油來調味,就能做出這道鮮香又下飯的西芹香幹,做法還很簡單,容易上手。 唯美食與愛不可辜負,喜歡就學做起來吧!
By 呷飽飽 【豆果美食官方認證達人】
1、把西芹洗淨,斜刀切片,也可以用芹菜(要把葉子摘掉)。
2、4塊香幹,切成長條。
3、1根小蔥切粒;大蒜剝皮切片;紅辣椒斜刀切片。
4、鍋裡倒入适量食用油,放入蔥粒、蒜片和紅辣椒,翻炒爆香。
5、倒入西芹,翻炒均勻,炒至些許變軟。
6、倒入香幹,繼續翻炒3分鐘左右(香幹本來是熟的,無需炒太久)。
7、放入1勺鹽調味,翻炒均勻。
8、倒入1勺太太樂原味鮮醬油調味提鮮,最後放入少許雞粉增鮮即可。
9、一道鮮香味美的西芹香幹就完成了!
10、香~
11、鮮~
12、下飯~
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