無意中在頭條上給一篇“茶喝不好會緻癌”的文章發了一個評論，結果收到了很多回複。我得說我不是賣茶的，雖然也有些向往有片茶園的生活。但其中辛苦一定也是複倍。今天分享一下我的胃病如何好的，我從年青時胃就不好，那時候體重九十多斤，很瘦。吃錯了什麼就得倒下，哪怕一隻梨，一個香蕉，一頓排骨… 胃疼折騰幾天時常發作。想着那時候也是仗着年青氣足，一直到後來越發嚴重，吃了一個月的中藥調理胃疼，醫生診斷就是淺表性胃炎。最厲害的時候，我的胃就是隔兩個小時抽痛一把，我必須吃點熱面，而且就是一兩口那種，那時候我儲存了很多那種高半個手掌大的泡面（現在似乎都沒見到有賣的）。就這樣的日子，我過了近乎一個月。從那以後我長了記性，保暖，吃溫胃藥。反正就一直不溫不火地進行着多年的保胃戰鬥。那時候不喝茶，咖啡。至于後來怎麼喝上茶的我記不清楚了，但是我開始喝茶的曆史不超過5年，我家有很多朋友送的好茶，挺感謝他們的，讓我品嘗到很多不同品種的茶味，起先是很喜歡台灣烏龍茶，第一次喝完沒覺得很不舒服。後來就喝上了，一次也喝不多，2小壺。我喜歡甜食，這是個不好的飲食習慣，戒了又不容易，後來就想起喝茶時吃甜食，下午茶了。這樣倒緩解一下不到飯點就餓的胃感。反正就是這樣喝上了，我适合喝發酵型醬紅色茶湯的茶品，這些茶的選擇也挺多的，鐵觀音，小種，金駿眉，肉桂，英紅，錫蘭紅茶，六堡，大紅袍，普洱… 那些綠茶，清湯的我覺得不适合。昨天開封了今年的獅峰龍井，就一杯淡茶，胃就有稍許反應。幸好配了些茶點幹果才很快緩和。總之喝茶總體是有益于健康的，茶的有益物質不贅述。主要問題是茶的農殘，這想想也明白，但因為這個放棄喝茶，我做不到。那就沸水洗兩遍再沏。還有茶也不是每天都有閑空來喝，每次喝也不會喝很多…茶為什麼治愈了我的胃痛，我總結發現了，每次開始沏茶，整個過程，其實是一個解壓過程（注意力适度轉移），茶湯的滋味是個愉悅自心的過程，茶湯的溫潤慢慢就去除了胃寒。而且開始喝茶的這幾年，我改變了飲食習慣，開始食素（有少量的蛋奶），這個過程，不僅胃病去除了，我的過敏體質也得到了極大的改善。所以，一方面喝茶，另一方面，我逐步食素，攝取更多更方便的植物營養，這兩個方面是徹底改變了我以前保胃戰鬥的生活。

但喝茶确實也是有禁忌，包括那些重症胃病的患者還真喝不得。喝茶不能沏太濃，或為了追求味感，喝燙的茶湯都是容易緻癌的。還有飯後一個小時後再喝茶，這樣不影響食物吸收。空腹不喝茶，會刺激胃。牛奶和茶不可同食，這樣會抑制鈣的吸收。茶涼了不能再喝，真的很傷脾胃等等。喝茶搭配着低糖茶點幹果會适合脾胃虛弱的人。喝茶講究确實還是不少的。而且茶要适合自己的寒熱屬性，喝錯了也是不舒适。願我們所有人都能以舒适的身心面對每天的生活…身體機能是可以通過自身一些改變而自愈！

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