媽咪月子期間有兩大任務,一是自身恢複,二是哺乳。這兩個方面均需要充足營養。産婦由于在分娩時耗力及損血,所以月子飲食要補充蛋白質、脂肪、碳水化合物、各種維生素、多種礦物質及水分等。
産後吃什麼好呢?看看以下為您整理的:
1、豬肝适合在早上、中午食用。
2、雞蛋蛋黃中的鐵質對貧血的産婦有療效。
3、蓮藕排骨湯可治療坐月子期間的貧血症狀,蓮藕具有緩和神經緊張的作用。
4、幹貝有穩定情緒作用,可治療産後憂郁症。
5、紅蘿蔔含豐富的維他命A、B、C,是産婦的最佳菜肴。
6、豬腰有強化腎髒、促進體内新代謝、恢複子宮機能、治療腰酸背痛等功效。
7、芝麻含鈣高,多吃可預防産鈣質之流失及便秘。
喝什麼好呢?看看一下精選的5種
1、當歸苁蓉羹
當歸身,肉苁蓉,冬葵菜,豬血,蔥白,鹽,麻油或花生油等各适量。
将當歸身,肉苁蓉,冬葵菜洗淨,加适量的清水,小火煎煮,取汁去渣備用。将豬血煮熟,切成條,放在鍋内加藥汁,蔥白,鹽,麻油等調味就可以食用了。補血養血,潤燥通便,用于産後便秘,産後乳汁不下等症的輔助治療。
2、棗杞姜雞湯
生姜三片,紅棗15個,老母雞一隻,枸杞子适量。
将老母雞宰殺後處理後洗幹淨備用。把紅棗,枸杞子,生姜都放在雞肚子中,加水煮熟就可以食用了。有補血的功效,适用于産後貧血的産婦。
3、黃芪炖雞湯
黃芪50克,枸杞15克,紅棗10顆,母雞1隻,蔥1棵,生姜2片,鹽、米酒适量。
黃芪入濾袋内,母雞洗淨,氽燙、沖涼、切塊,蔥切段備用。以上加入清水,小火炖焖1小時後加鹽、米酒即可食用。适用産後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗等症。
4、益母草豆湯
益母草,黑豆,米酒,紅糖等各适量。
将益母草,黑豆洗淨,加适量的清水,小火煎至一會加紅糖調味,沖入米酒即可。活血調經,用于月經不調,小腹疼痛,閉經,産後惡露不盡等病症。
5、花生豬蹄湯
豬蹄2個,花生150克,鹽、味精适量。
将豬蹄除去蹄甲和毛後,洗淨,和花生一起放入炖鍋中,加水适量,小火炖熟,加食鹽、味精調味即可食用。補血通乳。主治産婦産後乳汁缺乏。
6、蓮子炖豬肚
豬肚,蓮子去心,油,鹽,姜,蔥等各适量。
将水發蓮子裝入洗幹淨的豬肚内,用線縫合放在盤内,将盛豬肚的盤收入鍋内,隔水炖熟,然後将豬肚切塊,用油,生姜,蔥翻炒即可食用。
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