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冰糖黃瓜做法

生活更新时间:2025-01-06 10:43:15

冰糖黃瓜做法?黃瓜洗淨，去掉頭尾，切成均勻的段，我來為大家科普一下關于冰糖黃瓜做法?以下内容希望對你有幫助!

冰糖黃瓜做法

黃瓜洗淨，去掉頭尾，切成均勻的段。

用勺背将黃瓜的中間挖空，但不要挖通，底部要留一些。

挑大小合适的冰糖，放到洞裡。

上鍋蒸3分鐘左右，小一些的冰糖會化成水。

枸杞用水浸泡十分鐘，擺在黃瓜上面。

将蒸了黃瓜後，盤中留下的液體倒入鍋中，加入冰糖。

等冰糖化掉後，将水澱粉少量多次的加入。

期間要不停的攪拌，直到湯汁變稠。

再澆到黃瓜上面即可。

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