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餃子餡的種類大全

生活 更新时间:2024-06-16 23:42:34

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)1

作者:plng_ZG6r

用料

面粉 600克

豬肉餡 600克

蝦 350克

香甜,木耳 适量

雞蛋 3個

料酒,醬油,香油,鹽。 适量

姜粉,胡椒粉,雞精 适量

做法步驟

1、準備好食材。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)2

2、把面粉和水到在一起攪拌成雪花狀。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)3

3、揉成団蓋上濕布靜置。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)4

4、香菇,木耳分别泡發。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)5

5、韭菜摘幹淨洗好,蝦剝殼備用。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)6

6、雞蛋打碗裡攪散。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)7

7、鍋熱倒油攤雞蛋餅。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)8

8、把雞蛋餅,香菇,木耳,蝦分别切碎。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)9

9、肉餡放少量的水和料酒攪打上勁,放入姜粉,胡椒粉。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)10

10、然後放入醬油,雞精,鹽,香油攪拌。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)11

11、倒入切好的蝦仁。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)12

12、把香菇碎,木耳,雞蛋碎和肉餡放在一起拌勻。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)13

13、把韭菜到鍋裡,上面放上适量的香油。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)14

14、攪拌均勻。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)15

15、面揉光滑。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)16

16、下劑,擀皮。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)17

17、包好。

餃子餡的種類大全(三鮮餡餃子)1

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