
作者:plng_ZG6r
用料
面粉 600克
豬肉餡 600克
蝦 350克
香甜,木耳 适量
雞蛋 3個
料酒,醬油,香油,鹽。 适量
姜粉,胡椒粉,雞精 适量
做法步驟
1、準備好食材。

2、把面粉和水到在一起攪拌成雪花狀。

3、揉成団蓋上濕布靜置。

4、香菇,木耳分别泡發。

5、韭菜摘幹淨洗好,蝦剝殼備用。

6、雞蛋打碗裡攪散。

7、鍋熱倒油攤雞蛋餅。

8、把雞蛋餅,香菇,木耳,蝦分别切碎。

9、肉餡放少量的水和料酒攪打上勁,放入姜粉,胡椒粉。

10、然後放入醬油,雞精,鹽,香油攪拌。

11、倒入切好的蝦仁。

12、把香菇碎,木耳,雞蛋碎和肉餡放在一起拌勻。

13、把韭菜到鍋裡,上面放上适量的香油。

14、攪拌均勻。

15、面揉光滑。

16、下劑,擀皮。

17、包好。

(觀看視頻教程,請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!