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自制餅幹好吃又甜又脆

生活更新时间:2024-07-23 01:10:01

大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜

1、香甜可口的奶油餅幹是非常受歡迎的小甜點之一，主要原料有小麥粉、奶油和牛奶。

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2、今天老劉就來分享一下“自制奶油餅幹”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

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3、下面開始介紹所需要的食材：

100克低筋面粉、40克玉米澱粉、雞蛋、20克白糖、20克黃油

自制餅幹好吃又甜又脆（配方比例告訴你）3

4、碗中放入100克低筋面粉、40克玉米澱粉、打入一個雞蛋、20克白糖、提前融化的20克黃油，上手拌成面絮，捏成光滑面團就可以了

自制餅幹好吃又甜又脆（配方比例告訴你）4

5、再把面團擀成一厘米厚的面片，再用塑料的壓花壓出模型。再扯去多餘的邊角料，邊角料揉在一起還可以再做。再用叉子給上面戳上小孔，這樣餅幹更容易熟

自制餅幹好吃又甜又脆（配方比例告訴你）5

6、電餅铛不用刷油，把做好的餅幹胚放在電餅铛中，蓋上蓋子焖三分鐘，時間到時再翻一面，蓋上蓋子繼續烤。重複兩三次小餅幹就做好了

自制餅幹好吃又甜又脆（配方比例告訴你）6

7、雞蛋中蛋氨酸含量特别豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸

我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支持，我們每天都有幾道家常菜供大家參考，喜歡做飯的朋友别忘記點點關注，老劉謝謝大家觀看

自制餅幹好吃又甜又脆（配方比例告訴你）7

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