紅古魚怎麼做好吃?準備材料:紅古魚1條、油适量、鹽适量、姜适量、蒜蓉适量、小蔥适量、香菜适量、醬油适量,今天小編就來說說關于紅古魚怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備材料:紅古魚1條、油适量、鹽适量、姜适量、蒜蓉适量、小蔥适量、香菜适量、醬油适量。
将紅古魚刨去魚鱗,去掉内髒,洗淨。
在魚身上擦上鹽,腌制入味。
鍋内熱油下魚,兩面煎至金黃。
加水,倒入紅燒醬,大火燒到收汁。
下小蔥和香菜,關火出鍋即可。
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