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河南最好吃的小吃有哪些

旅遊更新时间:2025-02-23 08:58:27

對于土生土長的河南吃貨來說，閉着眼睛都能說出一大堆特色小吃來。

河南最好吃的小吃有哪些（盤點去河南旅遊必吃的十種特色小吃）1

如今生活水平提高了，對食物的口味也有所提升，同一種食材可以做出許多不同的吃法。

盤點河南人獨愛的十種美食，你們吃過幾種？

1.炒涼粉

河南最好吃的小吃有哪些（盤點去河南旅遊必吃的十種特色小吃）2

屬于川菜系配以蔥、姜、蒜等調料制成，色澤潔白，晶瑩剔透，入口香辣，嫩滑爽口。

2. 逍遙鎮胡辣湯

河南最好吃的小吃有哪些（盤點去河南旅遊必吃的十種特色小吃）3

不僅在河南有名，就算不是河南人，也是熟知的有名小吃。

3. 白吉馍夾菜

河南最好吃的小吃有哪些（盤點去河南旅遊必吃的十種特色小吃）4

一口咬下去，滿嘴的香味，馍的香加上菜，那是真的美味啊

4. 河南燴面

河南最好吃的小吃有哪些（盤點去河南旅遊必吃的十種特色小吃）5

這可是一道主食啊，不光是在河南，在全國的面食裡，都是有名的

5. 開封灌湯包

河南最好吃的小吃有哪些（盤點去河南旅遊必吃的十種特色小吃）6

那可是去開封必吃的美食啊，在開封這座古城裡，美食頗多，但最著名的無非就是灌湯包了。

6. 糊塗面條

河南最好吃的小吃有哪些（盤點去河南旅遊必吃的十種特色小吃）7

原材料就是玉米面或者玉米糁，玉米面比較細，玉米糁像是沒磨完全的玉米，喝起來顆粒感太強，老年人的最愛。

7. 燴菜

河南最好吃的小吃有哪些（盤點去河南旅遊必吃的十種特色小吃）8

很多食材在一起用高湯炖煮而成。因為所用材料較多，又要用到老湯（高湯），所以以前算是過年才會做的年菜

8. 羊雜湯

河南最好吃的小吃有哪些（盤點去河南旅遊必吃的十種特色小吃）9

我心中可以和西安羊肉泡馍洛陽牛肉湯廣州牛雜媲美甚至更好的東西，用羊臉兒、羊舌、羊眼等，熬成濃濃的白湯，盛出來放上桌絕對能打開你的味覺。

9. 正宗的毛血旺

河南最好吃的小吃有哪些（盤點去河南旅遊必吃的十種特色小吃）10

有人說這是川菜，可是小編我真的很愛吃，盆内的紅油不會少于一半，而且油滑透亮，不渾不濁，在順序上，建議先吃肉類後吃白菜、粉絲等物。因為菜葉易“挂油”，吃起來更辣

10.油酥燒餅

河南最好吃的小吃有哪些（盤點去河南旅遊必吃的十種特色小吃）11

雖然是一種油炸食品，但是确實我們最喜歡吃的，油炸的酥脆加上白芝麻，香味十足。

其實河南的美食還不止這幾樣，來了你就走不動道兒！因為好吃的太多啦

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