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披薩餡料制作方法

生活 更新时间:2024-11-29 05:41:31

披薩餡料制作方法(自制披薩餡料滿足還拉絲)1

✨今天突然很想吃披薩,但是等外賣送來估計披薩餅皮都已經涼了,有姐妹和我一樣愛吃餅皮的嗎~那不如還是自己在家做一個披薩吧,其實超簡單的!

By 冰淇淋忠實粉絲

用料

  • 高筋面粉 150克
  • 水 60克
  • 糖 5克
  • 黃油 10克
  • 蔬菜粒 适量
  • 洋蔥 半個
  • 青椒 半個
  • 火腿片 2片
  • 馬蘇裡拉芝士 适量

做法步驟

披薩餡料制作方法(自制披薩餡料滿足還拉絲)2

1、✨今天突然很想吃披薩,但是等外賣送來估計披薩餅皮都已經涼了,有姐妹和我一樣愛吃餅皮的嗎~那不如還是自己在家做一個披薩吧,其實超簡單的!

披薩餡料制作方法(自制披薩餡料滿足還拉絲)3

2、✨【材料】 高筋面粉150g,水60g,糖5g,黃油10g 蔬菜粒适量,洋蔥半個,青椒半個,火腿片兩片,馬蘇裡拉芝士适量

披薩餡料制作方法(自制披薩餡料滿足還拉絲)4

3、✨【步驟】 ①先來制作披薩餅底,将揉面所需要的材料放入海氏M5輕音廚師機,先開兩檔揉三分鐘将面團混合成團,再開四檔揉六分鐘揉出厚膜,放入黃油,再開三檔揉四分鐘; ②蓋上保鮮膜發酵到兩倍大,拿出後排氣,擀成圓餅狀将四周疊起來,再放上披薩所需要的料; ③烤箱預熱200度烤15分鐘就可以啦,是不是很簡單呢

披薩餡料制作方法(自制披薩餡料滿足還拉絲)5

4、✨

披薩餡料制作方法(自制披薩餡料滿足還拉絲)6

5、✨

披薩餡料制作方法(自制披薩餡料滿足還拉絲)7

6、✨

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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