成都市某公司職員劉曉雪因為業績不佳,被主管領導罰吃“死神辣條”,當場暈倒并被送醫搶救,被診斷為慢性非萎縮性胃窦炎,初步診斷,可能是食用過于辛辣的食物刺激胃部導緻的。
普通辣條
“死神辣條”一直以來,是某些吃播直播的重頭戲,相關視頻播放量,動辄上億。電商平台銷售量也驚人,随着直播以及辣味挑戰視頻的火熱,賺足了噱頭。那到底“死神辣條”能不能食用?
死神辣條
雖然如此,但在日常生活中,卻有許多人特别喜歡吃辣椒,簡直無辣不歡,為什麼呢?
當人吃辣椒時,舌頭以及嘴部會感受到辣椒的刺激,這時會将這種刺激快速的傳遞給大腦,大腦會立即做出分析和反應,此時,人體心跳加快、唾液、汗液分泌增加,腸胃開始“加倍工作”,(往往吃辣時,人會胃口大開)同時,大腦會釋放内啡肽(能産生欣快感的一種化學物質),這是吃辣椒上瘾的一大原因,其次,當味覺接觸過辣椒素後,會對辣味更敏感,從而覺得美味。
有時候,即使再喜歡吃辣椒,也難免被辣的受不了,或者不小心吃到過辣的辣椒,那更了不得了,怎麼辦呢?
女生、小孩:
1.牛奶:牛奶中的酪蛋白可以和辣椒素結合,有效緩解辣味,而且牛奶中的物質可以修複因辣椒而灼燒的消化道、皮膚以及胃腸道細胞。
2.蜂蜜水:蜂蜜水可以中和辣椒素,減弱人因辣而受到的痛感,還可以在胃腸表面形成一層保護膜,減少辣椒對胃部的刺激。
3.冰淇淋:冰涼的東西可以緩解人體痛覺,減少嘴部的灼燒感,暫時麻痹嘴部痛覺神經。
男士:
冰鎮啤酒:辣椒素不溶于水,但可以溶解在酒精中,但是度數較高的酒,本身帶辣味,因此,選擇啤酒是一個不錯的選擇,其次,冰塊能緩解痛覺。最重要的一點,可以掩飾自己不能吃辣的事實哦!
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