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栗子表面有輕微發黴還能吃嗎

生活 更新时间:2024-12-23 12:56:55

栗子表面有輕微發黴還能吃嗎?栗子表面有輕微發黴不能吃的發黴的闆栗,不但含有黴菌,而且口感、營養價值都遭受破壞,食用黴變闆栗,會導緻身體不适,影響身體健康,我來為大家講解一下關于栗子表面有輕微發黴還能吃嗎?跟着小編一起來看一看吧!

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栗子表面有輕微發黴還能吃嗎

栗子表面有輕微發黴不能吃的。

發黴的闆栗,不但含有黴菌,而且口感、營養價值都遭受破壞,食用黴變闆栗,會導緻身體不适,影響身體健康。

黴菌是真菌的一部分,有的可能在食品中産生黴菌毒素,發黴、黴變是較為常見的食品問題,其根本原因是微生物的繁殖。闆栗發黴變質後,滋生了較多的黴菌,過量食用可能會導緻中毒。闆栗黴變較嚴重,長有灰色菌毛,這種闆栗裡面也起黴了,建議直接丢掉。

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