導讀：果期長達8個月，名字好聽顔值高，常爛一地少人吃，北方卻按個賣

廣東因為氣候的原因，這裡的水果種類實在是太豐盛了，一年四季都有不同的水果上市，尤其是在夏季的時候，更是各種水果輪番上市。

其中在廣東生活的朋友們很清楚，這裡就連路邊都能見到不少水果。像這個時候的“紅葉李”、“觀賞芒”等果子就成熟了，但是這樣的果子盡量不要采摘來吃，因為它們吸收了大量的粉塵和有毒氣體。

其實在南方還有不少的小衆水果，有一種它的名字很好聽，顔值也很高，并且果期長達8個月，就連文學巨匠魯迅也是它的粉絲，還稱它是“來自火星的果子”，在南方很少人吃，常掉一地沒人撿，可是在北方它卻按個賣。

估計很多人不知道陽桃這個名字，但是它還有另外一個名字楊桃，有些地方也叫它洋桃、酸陽桃等，古人多叫它五斂子。

從洋桃這個名字，就看得出來它是一種外來的水果。陽桃原産自印度尼西亞、馬拉西亞等國家，是一種在熱帶地區廣泛種植的水果。它是酢漿草科陽桃屬的喬木植物，樹幹很高大，可以長到三四層樓高，并且樹的分枝較多，枝繁葉茂的。

陽桃不光是名字很好聽，而且顔值也很高，這種水果長得很奇特，和我們平時所見到的絕大多數的水果不同，它并不是長橢圓形的，也不是球形的，而是切面很像五角星的水果。

文學巨匠魯迅當年在廣州任教的時候，就很喜歡吃陽桃，并且還因為它長得怪異，把它稱為“來自火星的水果”。

陽桃這種水果有點特别，它的果子是分批成熟的，并且果期非常長，能從6月份開始成熟，一直持續到來年的2月份。一般前期成熟的一批，果子偏酸一些。而越是後面成熟的，顔色就更深，成熟了有些還帶有淡淡的紅色，顔值方面更高，品質也更高，吃起來也更甜。

陽桃的果實沒有成熟時是綠色的，當它變成了蠟黃。或者是黃綠色的時候，就表示已經成熟了，這種水果成熟了就會自然掉落，因為果皮很薄，又是肉質的漿果，一般掉落地上就會摔爛了。

陽桃的品種比較多，現在主要可以分為甜陽桃和酸陽桃，而在過去所種植的基本都是酸陽桃。近些年從國外引進了一些新品種的陽桃，它相比于傳統的陽桃個頭更大了，并且甜度也更高，因此為了區分也把它稱作“大陽桃”，或者是“甜陽桃”。

雖然在南方的廣州、福建、廣西、雲南等省份都有種植陽桃，在很多的馬路邊上也能見到這種水果。但是作為一種小衆的水果，很多人卻對它并無太高的好感度。常常是掉落一地了，也沒人去撿來吃。

這主要的原因在于，很多人認為陽桃太酸了。在過去很長一段時間，我國所種植的都是酸洋桃，它即便是成熟了依然還是有點酸味的。而在南方本來水果種類就很多，對于酸酸的陽桃很多人沒有好感。一般是把陽桃當觀賞樹木栽種在院子裡，而且大部分家庭都有種植，所以陽桃在南方并不值錢。

可是這種小衆的水果，在北方還是很受歡迎的，并且價格還不便宜，常常是按個賣的。之前在超市裡就看到陽桃一個就要賣到10幾元錢。這主要的原因還在于北方地區沒有陽桃，它是北方人很難見到的水果。而且陽桃這種水果不耐存儲，從南方運輸到北方地區，運輸和保鮮的成本較高，還有一部分要腐爛掉，所以北方的陽桃價格偏高。

我前幾年在廣州打工，就在工廠附近發現有不少的陽桃，而他們當地的人都不愛吃，隻有一些外地的人會偶爾去采摘一些來吃，但是吃過幾回以後也不愛吃了，都說它太酸了，因為這些都老品種的酸陽桃。而且在市面上陽桃的價格也不貴，一般五元錢就能買到兩三斤，是一種十分廉價的水果。

現在又到了陽桃成熟的季節了，在産地陽桃不值錢，一般都很少有人鮮吃，多數是用它來做菜，當成調味配菜，或者是加工成為果坯蜜餞等，而在北方地區則是直接當成鮮果來吃。

不過陽桃雖然在味道方面不太出衆，可是顔值方面還是很高的，能足夠引起很多人對它的好奇，在歐美的很多國家就常用它來給菜品裝飾，并且地位是無法取代的。

另外營養方面也很豐富，其水分很足，含有豐富的維生素C、蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸，以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素，是一種營養成分較全面的水果。

各位朋友們，你們愛吃陽桃嗎？6月又成熟了，可不要錯過了！

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